泡茶用的茶具有很多，時(shí)間用久了，不免沾上很多的茶垢。有人認為杯子上的茶垢是消過(guò)毒的茶水積累的，不臟，所以平時(shí)不用洗。其實(shí)這是錯誤的。因為茶垢中含有多種有害物質(zhì)，可導致腎臟、肝臟、胃等器官發(fā)生病變。那么，要如何去除茶具上的茶垢呢？其實(shí)一點(diǎn)也不難：可以將茶具用鹽水浸泡一會(huì )，清洗起來(lái)就會(huì )方便很多了。如果用鹽水浸泡的時(shí)間長(cháng)達幾個(gè)小時(shí)，有些茶垢還會(huì )自行脫落。這時(shí)再用布

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:54

在新水壺內，放半水壺以上的山芋，加滿(mǎn)水，將山芋煮熟，以后再燒水，就不會(huì )積水垢了。但要注意，水壺煮山芋后，內壁不要擦洗，否則會(huì )失去除垢作用。對于已積滿(mǎn)了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次后，不僅原來(lái)的水垢會(huì )逐漸脫落，并能起到防止再積水垢的作用。也可以在燒水壺里放一只干凈的口罩，燒水時(shí)，水垢會(huì )被口罩吸附。還可以在壺中放一塊磁鐵，不僅不積垢，煮開(kāi)的水被磁化，還具有防

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:53

熱水瓶用久后，瓶?jì)葧?huì )生出一層水垢，不易去掉。要去除熱水瓶里的水垢，可以試一下這些方法：①菜葉去除熱水瓶積垢法：將幾片小白菜葉或向日葵葉放入積了水垢的熱水瓶?jì)?，再加少量食醋，搖晃幾下，水垢就會(huì )除掉。②醋去除熱水瓶積垢法：燒熱250克食醋，灌入熱水瓶?jì)?，浸?2個(gè)小時(shí)，并上下晃動(dòng)，瓶?jì)鹊乃妇蜁?huì )自行脫落。③雞蛋殼去除熱水瓶積垢法：把4~5個(gè)雞蛋殼搗碎，放入熱水瓶

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:52

鋁、鐵水壺用過(guò)一段時(shí)間后，內壁上就會(huì )結上一層水垢。用下面的方法，就比較容易清除壺內的水垢。先將壺中的水倒凈，然后放在火上烤到壺內不冒熱氣時(shí)，立即取下放入盛有冷水的器皿中，注意不要讓水進(jìn)入壺口。此時(shí)由于壺底突然遇冷水而急劇收縮，厚厚的水垢就會(huì )自然碎裂脫落。另外，可以用濃鹽水加醋，浸泡一個(gè)晚上，再用刷子就能將水垢刷洗掉了。電水壺螺旋發(fā)熱體表面的水垢，會(huì )延長(cháng)加熱時(shí)

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:51

彩瓷器皿放入消毒柜，會(huì )釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。原來(lái)陶瓷碗、盤(pán)、缸、罐、缽等，在上釉加彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鮮艷，鉛、鎘的化合物含量越大。平時(shí)，這些有毒化合物是比較穩定的，但一遇高溫就會(huì )逸出。而消毒柜的工作原理屬高溫消毒，在工作狀態(tài)下，其內部可高達200%經(jīng)常用這種消毒過(guò)的彩瓷器皿盛放食品，會(huì )使食品受到污染，危

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:50

餐具消毒方法很多，煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法。利用水煮達到沸點(diǎn)后進(jìn)行消毒，不僅簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟有效，而且消毒后無(wú)任何氣味，也沒(méi)有副作用。先把洗凈的餐具放入鍋內，完全浸沒(méi)在水中進(jìn)行加熱，待水溫達到80七時(shí)，保持5?10分鐘，可殺滅一般的細菌；水溫達到100七時(shí)，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。消毒過(guò)的餐具切忌再用抹布擦，要放入防蟲(chóng)、防蠅的柜內或用紗罩罩起來(lái)，以

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:49

餐具在傳染食源性疾病上起的危害十分明顯，因此，須把住“病從口入”這一關(guān)。家用的餐具應每人一套專(zhuān)用，不能混放混用。特別是來(lái)了客人及發(fā)生傳染病以后，更應如此。另外，病人及客人使用的餐具應分別洗刷，分別放置。病人用過(guò)的餐具應先消毒后洗刷。一般情況下，家用餐具不必餐餐消毒，但應定期消毒，而客人使用完的餐具、傳染病人使用的餐具應及時(shí)消毒。餐具使用后及時(shí)清洗刷凈，就是很

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:48

盛過(guò)牛奶、面糊、雞蛋的餐具，應該先用冷水沖泡，再用熱水洗。如果先用熱水洗，殘留的食物粘附在餐具上而難以洗凈。如果餐具上有了蛋跡，可以用切開(kāi)的檸檬擦拭，也可以用煮熟的土豆進(jìn)行擦拭。如果是塑料餐具上的污垢，只能用布蘸堿、醋或肥皂水擦洗，不能用去污粉，以免磨去表面的光澤。如果要清洗珪瑯餐具，可先用棉花蘸點(diǎn)色拉油仔細地擦一遍，一小時(shí)之后，再用軟布把油擦掉，餐具就會(huì )重

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:46

新的瓦煲可以在煲的壁上涂擦一層食用油，再放到爐上進(jìn)行加熱，使油進(jìn)入到煲壁的小孔眼上。這樣，瓦煲在使用的時(shí)候就不會(huì )因為太過(guò)干燥而在聚熱時(shí)產(chǎn)生爆裂。瓦煲一般不能干燒，煲元湯之后，也不要立即放在地板上，否則容易因冷熱驟變而破裂。如果經(jīng)常使用的瓦煲在光滑的瓦煲蓋上有霉點(diǎn)，可能是食物煲滾而凝聚成的積存物，一時(shí)未洗凈，一面積聚，一面受熱力熏蒸而成?？梢栽跓崴蟹湃胍恍┫?/p>

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:45

平常使用有柄煎鍋后，要趁鍋尚熱進(jìn)行清洗，可以放入適量的洗潔精，用海綿或者其他專(zhuān)用的洗餐用具進(jìn)行擦洗，再用水沖凈。有柄煎鍋煎食物，有時(shí)會(huì )因為不小心食物燒焦了，可將有柄煎鍋重新放在爐火上，撒上一些粗鹽，再用小竹板刮燒焦處，當鹽變黑之后，將鹽倒掉，再用干布進(jìn)行擦拭，最后涂上一層薄油即可。也可以將洗滌劑倒在鍋內一面加熱一面洗，就能將鍋中污垢洗除，當然，最后也要在鍋上

發(fā)布時(shí)間： 2018-11-21 15:44