24小時(shí)手機咨詢(xún)
18221844698
餐廳每市結束后由服務(wù)員進(jìn)行整理、消毒和清潔；每周安排一次徹底清潔，并達到以下標準：
1)門(mén)窗潔凈；
2)餐臺和臺布潔凈；
3)地面無(wú)垃圾、水跡、灰塵；
4)桌椅擺放整齊、定位規范；
5)餐具用品擺放整齊，定位規范；
6)植物花盆內無(wú)垃圾，葉面無(wú)灰塵；
廚房每市結束后由廚師進(jìn)行整理、消毒和清潔；每周安排一次徹底清潔，并達到以下標準：
1)地面干燥無(wú)水跡、積垢；
2)墻面無(wú)掛塵蛛網(wǎng)；
3)臺面整潔；
4)冰箱貨架整潔無(wú)油污；
5)水池內包括濾網(wǎng)內無(wú)垃圾；
6)食品不落地放置；
7)食品加蓋、覆膜存放；
8)案板清潔干燥，掛起或豎放；
9)抹布清潔，晾掛；
10)無(wú)任何與工作無(wú)關(guān)的物品；
11)櫥內、臺面、冰箱內無(wú)不潔物品和垃圾；
12)門(mén)窗上無(wú)積灰和污垢；
13)滅蠅燈、紗窗等防蠅設施有效；
| 區域 | 時(shí)間 | 備注 |
| 餐廳地面清潔 | 1天 | |
| 餐廳門(mén) | 1天 | |
| 餐廳家具清潔 | 1天 | |
| 餐廳自助餐具清潔 | 1天 | |
| 廚房墻地面清潔 | 1天 | |
| 餐廳綠化(盆)清潔 | 1天 | |
| 廚房灶臺 | 1天 | |
| 微波爐 | 1天 | |
| 蒸箱 | 1天 | |
| 餐廳墻面清潔 | 7天 | |
| 餐廳掛畫(huà)清潔 | 7天 | |
| 餐廳綠化(盆)養護 | 7天 | |
| 餐廳玻璃窗 | 7天 | |
| 餐廳冷藏柜 | 7天 | |
| 餐廳調味罐 | 7天 | |
| 廚房冰箱 | 7天 | |
| 廚房地溝 | 7天 | |
| 保潔柜 | 7天 | |
| 滅火箱 | 7天 | |
| 餐廳燈具清潔 | 15天 | |
| 餐廳餐布清洗 | 15天 | |
| 餐廳操作柜 | 15天 | |
| 開(kāi)水箱 | 15天 | |
| 滅蚊燈 | 30天 | |
| 廚房煙道清潔 | 30天 | |
| 廚房煙罩清潔 | 30天 | |
| 廚房頂部照明燈 | 90天 | |
| 廚房隔油池清理 | 180天 | |
| 椅套、窗簾、紗簾 | 隨時(shí) | 另準備1：0．5套，便于隨時(shí)調換 |
| 廚房脫排油煙機 | 180天 | 半年大清潔一次（由專(zhuān)業(yè)公司完成） |
掃一掃在手機上閱讀本文章
格瑞戴西-全屋健康定制 是滬上高端環(huán)境保潔服務(wù)品牌，知名的上海保潔公司。旨在傳播健康生活理念，改變人居環(huán)境，為提升中國城市生活環(huán)境的各項健康指標而努力。
關(guān)于環(huán)境清潔、空氣和水源健康，格瑞戴西擁有豐富行業(yè)經(jīng)驗和資深專(zhuān)業(yè)技術(shù)，采用定制化、管家式的服務(wù)形式，為客戶(hù)提供高端健康保潔解決方案。
核心業(yè)務(wù)為：上海家庭保潔、上海公司保潔、上海展會(huì )保潔、上海商場(chǎng)保潔、上海物業(yè)保潔等服務(wù)。
ICP備案號 - 滬ICP備17039081號-2
