清潔與保養基礎知識

清潔與保養

第一章    概況

        清潔與保養是指人類(lèi)為了優(yōu)化生存空間，運用現代科學(xué)方法凈化環(huán)境、保護物品正常使用的行為。我們這里所講的清潔與保養是一個(gè)狹意的概念，專(zhuān)指物業(yè)管理中的清潔與保養。

        自有人類(lèi)歷史一來(lái)，清潔與人類(lèi)相伴而生。用清水潔身成為當時(shí)眾生存的需要。隨著(zhù)人類(lèi)不斷進(jìn)步，清潔越來(lái)越為人們重視。據史料記載：公元前2800年（巴比倫時(shí)代）已有了類(lèi)似肥皂的東西。公元前1500年，人們混合動(dòng)物脂肪、植物油以及堿鹽，用作醫學(xué)上的清洗用途。公元1600年真正的肥皂誕生，是以脂肪酸為原料制造的。而目前我們使用的清潔劑則是在第一次世界大戰初由德國開(kāi)始生產(chǎn)的，當時(shí)因制造肥皂誕生，是以脂肪酸為原料制造的。而目前我們使用的清潔劑則是在第一次世界大戰初由德國開(kāi)始生產(chǎn)的，當時(shí)因制造肥皂的脂肪酸十分缺乏，人們發(fā)現從石油里提煤的物質(zhì)可用來(lái)生產(chǎn)清潔劑。由此而推廣開(kāi)來(lái)。伴隨著(zhù)不同清潔目的清潔劑的產(chǎn)生，為了更加方便快捷地清不同的目的物，門(mén)類(lèi)繁多的清潔機械應運而生。為清潔保養作為一個(gè)專(zhuān)門(mén)行業(yè)的誕生奠定了基礎。

        在人們生活和工作中，由于自然與人為的原因，會(huì )使周?chē)沫h(huán)境沾染上許多污漬。它不僅破壞了優(yōu)雅的環(huán)境，而且在不同程度上縮短了物品的使用壽命，同時(shí)，還影響著(zhù)人們的身心健康。為了保護我們賴(lài)以生存的空間，讓環(huán)境一塵不染充滿(mǎn)盎然，使人們心情舒暢的工作和生活，最大限度的延長(cháng)物品使用時(shí)間。因此，我們必須重視清潔與保養工作。

第二章   清潔與保養的基礎知識

第一節   污漬的的概念與祛除

        污漬有多種多樣，其成份和結構也不相同，為了科學(xué)的清潔與保養，我們必須了解污漬的基本成份與結構。

一、污漬的分類(lèi)

松散型污漬：灰塵、紙屑、煙塵等 

粘附型污漬：水溶性污漬  油溶性污漬      膠粘性污漬

（一）松散型污漬

松散型污漬我們用直觀(guān)即可分辯，這里不再鏊述。

（二）粘附型污漬

1．水溶性污漬：酒、果汁、巧克力、蛋、冰淇淋、果醬、牛奶、植物葉汁、色拉油、茶、泥土、糞便、嘔吐物等。

2．油溶性污漬：油脂、化妝品、植物油、鞋油、口紅、家私蠟等。

3．膠粘性污漬：膠水、香口膠、瀝青等。

二、處理方法

1．松散型污漬可用塵推，吸塵機或濕拖三種方法祛除。

2．水溶性污漬，該污漬微?？膳c水分子作用，因此用水可基本清洗掉；對污染在紡織物上的水溶性污漬，有的用不可能徹底清除干凈，可用清潔劑輔助處理。

3．非水溶性污漬可用堿性或酸性清潔劑或溶劑清潔劑祛除。

第二節  基本清潔化學(xué)

一、清潔劑按屬性分為四類(lèi)：酸性、中性、堿性及溶劑

1．酸性清潔劑：PH值=0-5之間，成份：表面活性劑、輔助劑、水酸。它對祛除石灰漬和其它礦物深沉物最為有效，適用于廚房及衛生間的設備清洗。注意：不要用這種清潔劑來(lái)清洗琺瑯質(zhì)釉面磚和含有石灰石成份的大理石等石板表面。

2．中性清潔劑：PH=5-9之間，其成份：表面活性劑、輔助劑、水防腐劑：它可祛除70—80%的輕度污漬，應用面很廣。

3．堿性清潔劑：PH=9-14之間，其成份：表面活性劑輔助劑、水溶性溶劑、水、堿。它對祛除油脂、蠟、瀝青等污漬非常有效。注意：這種清潔劑不可做日常保養蠟面工作。

4．溶劑：這是一種以微量就能降低水的表面張力，增加潤濕能力的化學(xué)藥劑。它的結構簡(jiǎn)化為     矩形端親油，圓端親水使用得本來(lái)水油不相溶狀態(tài)在外力作用下兩者相溶，將油脂分解為一個(gè)個(gè)球體而溶在溶液里，污漬用水即可沖去。

二、清潔劑的清潔功能：

其功能可概括用公式T、E、C、H來(lái)表示。T代表時(shí)間、E代表能量、C代表濃度、H代表溫度。將這四種要素正確配合即能發(fā)揮清潔劑的最佳功能

清潔劑有七種祛污的途徑：1 溶解、2 乳化、3 皂化、4 合、5 懸浮、6 濕潤、7 消毒。

它們針對不同的污漬采用不同的途徑，或單一、或組合，極富變化。

第三節  蠟水及起蠟水

一、蠟水分為固體和液體兩種：

1．固體蠟：有天然與合成之分，天然蠟分為樹(shù)蠟與蜂蠟，合成蠟主要是從石油里提煉的，固體蠟主要用于木地板保養。

2．液體蠟、它并非原始意義上的蠟，其實(shí)是一種人造蠟或薄膜其主要成分：懸浮在水里的高分子聚合的、鉸鏈元素、蠟、樹(shù)脂、增塑劑、潤濕劑及水。

液體蠟水的優(yōu)點(diǎn)：（1）有光澤、濕潤感強；（2）防水、防污；（3）抗腳??；（4）易于清潔；（5）耐磨；（6）舊蠟易于起除其主要功能是保護硬地面質(zhì)地不受損害與裝飾性。

二、起蠟水

起蠟水的主要成份：胺（氨、乙醇氨等）；陰離子表面活性劑、非離子表面活性劑、堿、堿性組合物和軟水劑。

其中胺是起蠟的關(guān)鍵是解開(kāi)鉸鏈元素的鑰匙，堿用來(lái)溶解和水解交聯(lián)的蠟層，使之在擦地機的作用下“乳化”。

第三章  硬地面的清潔與保養

硬地面是指用各種石料及人工合成的材料鋪置的地面。硬地面保養的意義有四點(diǎn)：一是保護其昂貴的板質(zhì)地免遭磨損；二是增強具有裝飾紋理的地面美觀(guān)；三是保持地面干凈；四是減少因地板磨損而更新的經(jīng)濟損失。

這里著(zhù)重介紹花崗石、大理石的保養，其它更質(zhì)地面的清潔保養原理基本相同。

對于花崗石和大理石表面，盡管經(jīng)過(guò)細致地人工拋光，在高倍放大鏡下仍可看到凹凸不平的界面，凹下去的部分叫孔隙，它很容易受灰塵的污染以及污漬的滲透。同時(shí)散落在地板上的沙粒在人們鞋底地磨擦下，會(huì )把光潔好鏡的地板劃出一道道劃痕，久而久之，昂貴的地板會(huì )失去光澤使華麗的廳堂暗然失色。地面打蠟的目的，就是為了密封這些細小的表面孔隙，增強其耐磨保護地板不受損害。每天需簡(jiǎn)單推塵即可。

一、起去舊蠟面

對于以前打過(guò)蠟的地面因使用過(guò)久，蠟面磨損的歷害會(huì )變的渾濁，這時(shí)就需要起掉舊蠟面，重新落蠟。

起蠟方法先稀釋起蠟水（要用38度左右的熱水稀釋?zhuān)?，落起蠟水，待反應一段時(shí)間后（約5—15分鐘）用擦地機加黑色百潔墊擦洗、吸干、過(guò)清水、吸干、吹干地面。注意：一定要將蠟水的殘留物洗干凈。檢查方法：用手摸已干地面，看有否白色晶體，若有應繼續過(guò)清水直至干凈。否則會(huì )影響新蠟面質(zhì)量。若新地面沒(méi)有上過(guò)蠟，可用中性清潔劑或萬(wàn)能清潔劑稀釋后，清潔地面，吸干、過(guò)清水、吸干、吹干地面。

1．起蠟所需工具：多功能擦地機、水箱、針座、百潔墊（黑色較粗起蠟用；紅煞費苦心較細過(guò)清水用）吸塵吸水機、吹干機起蠟水的選擇（威霸301強力起蠟劑，威格特效起蠟劑）

起蠟水使用時(shí)兌水比例應隨不同起蠟水起不同的蠟面而定，并請參閱產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。

2．落蠟：正規方式是落二層底蠟，二一五層面蠟。

底蠟又稱(chēng)石地封蠟，它滲透力強，填充孔間，在毛細作用下，只附力強不易剝落。

面蠟又分高速蠟和混合蠟兩種，高速蠟通常只維持一一二個(gè)月。使用高速蠟時(shí)，應用高速拋光機拋光。

A  落蠟工具：榨水器連桶、落蠟拖、干地拖、塵推、拋光墊。

B  蠟水選擇：底蠟：（威霸131、威格特固底蠟）面蠟：（威霸111高速拋光蠟、威格超高速面蠟）

落蠟時(shí)應站在一個(gè)七尺框內打，均勻畫(huà)8字形，只打腳前。每層須間隔約45分鐘左右方可落第二遍蠟。因為當蠟面第二強點(diǎn)未形成時(shí)落第二層蠟就會(huì )把第一層蠟而溶掉，產(chǎn)生我們常見(jiàn)的水印。如果不能準確判定蠟面第二強點(diǎn)是否形成，可采用：手摸蠟面看是否已干，若蠟面已干則再等15分鐘，方可落蠟。24小時(shí)內落蠟不宜超過(guò)四層。蠟層落成后，一般要過(guò)十二小時(shí)左右才能完全干透，這時(shí)才可拋光處理。

注意：雨天不宜落蠟；地面沒(méi)有干透不宜落蠟；地面太光滑或不干凈不宜落蠟；不宜用風(fēng)干機直吹落蠟面。反之，會(huì )影響落蠟質(zhì)量嚴重的會(huì )造成蠟面起粉，造成浪費。

二、造成蠟面質(zhì)量問(wèn)題的幾種原因

（1）蠟面起粉：地面太光滑、地面不干凈，有清潔劑殘留物等。

（2）蠟面水?。合灻嫖锤赏?、24小時(shí)超過(guò)四層、單層蠟面太厚，干燥時(shí)間太長(cháng)等。

（3）光潔度不好：拋光墊太粗、拋光墊里含有沙粒等雜物質(zhì)、蠟層太薄等。

三、日常保養

打蠟后的地面，除了每日及時(shí)推塵之外，還要用擦地機帶紅色百潔墊，本噴磨蠟進(jìn)行噴磨清潔。并不時(shí)用高速拋光機進(jìn)行拋光處理如果采用混合蠟，可用擦地機帶紅色百潔墊進(jìn)行磨光清潔。

噴磨蠟可修補表面的淺劃痕，噴磨蠟含量較高，可改善拋光效果，噴磨蠟以霧化形式噴撒在破損的蠟上，主要作用是幫助清潔蠟面，潤滑擦墊，使蠟層維持一定的厚度。

拋光的目的在于高速磨光，它可磨掉非常薄的破損舊蠟層，產(chǎn)生出非常光亮的新蠟面，同時(shí)它還具有清潔蠟面的作用。

注意：拋光時(shí)由于高速拋光機轉速在1500—2000轉之間，不可久留在某一點(diǎn)上，否則會(huì )燒壞蠟面。

推塵應配合塵推護理劑一起使用，將塵推護理劑用噴壺均勻地噴在塵推上，有濕潤感即可，晾干后使用。推塵時(shí)應注意莫使推塵離開(kāi)地面推至終點(diǎn)將塵推上沾附的沙粒、塵埃輕抖落，用吸塵機吸去塵推毛套要經(jīng)常保持清潔。

1．蠟面保養所需工具：多功能擦機、針座、百潔墊、拋光墊、高速拋光機、塵推、地拖。

2．蠟面保養所選藥劑：威霸151保養噴磨蠟（噴壺式設計）、威霸506塵推護理劑

第四章 木地板的清潔保養

木地板是指用各種木質(zhì)材料鋪置的地面。它具有良好的彈性，防潮，易于清潔等優(yōu)點(diǎn)。常見(jiàn)的木地板多為鑲嵌式、條狀式、塊裝式及板狀式等。

一、木地面的清潔保養要求

木地面的清潔不能用水洗，尤其是未密封的地板，因其遇水易變形，起地板蠟要有不含水的溶劑。木地板應用固體蠟。體育館的木地板不能落蠟。使用瀝青粘合的木地板，不能使用溶劑或含溶劑的清潔劑，否則會(huì )溶解瀝青，使地板裂開(kāi)。

二、木地板的清潔保養程序

1．起蠟。由于木地板不能遇水，因此，起蠟只能用一種溶劑來(lái)干性起蠟。

工具：多功能擦地機、針座、黑色百潔墊、起蠟溶劑。

2．翻新。用擦地機帶動(dòng)鋼砂網(wǎng)磨光地面，配吸塵機邊磨邊吸木屑。

工具：多功能擦地機、針座、鋼砂網(wǎng)。

3．落蠟。木地板蠟是天然蠟或合成蠟融化后溶解在溶劑里冷卻后形成的。落蠟時(shí)，先用溶蠟器將固體蠟融化成液體，再用擦地機帶動(dòng)紅色百潔墊進(jìn)行落蠟。若無(wú)溶蠟器亦可將蠟，用人工均勻的星狀般涂于地板上，用擦地機帶動(dòng)紅色百潔墊擦勻即可。

工具：多功能擦地機、針座、紅色百潔墊、熱蠟壺、固體蠟。

4．拋光。木地板落三層固體蠟后，用擦地機帶拋光進(jìn)行干性?huà)伖狻?/span>

工具：多功能擦地機、針座、拋光墊。

5．清潔保養。日常性木地板的清潔保養可用推塵方法，然后隔一至二天用擦地機清潔拋光一次，一個(gè)月后，可重新落一層固體蠟，大約二至三個(gè)月，根據蠟面磨損程度，又要重新起蠟、落蠟。

第五章 地毯的清潔與保養

地毯以它豪華、美觀(guān)、舒適的外觀(guān)與吸音、保溫的功能，作為一種鋪地材料廣為人們青睞。然而，由于地毯絨毛特別易于污染。嚴重時(shí)還滋生細菌、真菌孢子等有害人身健康的微生物，又令人十分頭痛。為了保持地毯原有的優(yōu)點(diǎn)。徹底地清除污漬，科學(xué)的清潔保養方法尤為重要。非科學(xué)的清潔保養手段只能回憶地毯的損壞。專(zhuān)家告誡我們：地毯不是由于人們的腳把它磨穿，而是錯誤的清潔保養方法把其損壞的。因此對于地毯的清潔保養，必須要具有良好的專(zhuān)業(yè)知識。

地毯按屬性分為兩大類(lèi)：自然纖維類(lèi)與人造纖維類(lèi)。自然纖維類(lèi)地毯主要有：羊毛地毯子、棉麻地毯、絲質(zhì)地毯等；人造纖維類(lèi)地毯主要有：尼龍地毯、睛綸地毯、丙綸地毯等。自然纖維類(lèi)地毯清潔一般采用中性偏酸的清潔劑；人造纖維類(lèi)地毯清潔一般采用中性偏堿的清潔劑。對于具體的污漬要分清其發(fā)球堿性或酸性，分別采用不同的清潔劑祛除。

地毯的污染主要來(lái)源于兩個(gè)方面：一是空氣中的塵埃落在地毯上的自然原因；二是人為因素。如鞋底帶來(lái)的塵埃、砂粒、隨手丟棄的垃圾、煙灰、不小心灑在地毯的茶水、咖啡、果汁等。

一、預防性保養

一般方法是在門(mén)口鋪設防塵地毯（防塵地毯長(cháng)度最少要9英尺）這樣可以大大降低鞋底上的灰塵帶入。門(mén)前防塵地毯要注意保持干妝，每天吸塵數次，每周抽洗二次，雪天要多用吸水機吸去地毯里的水。

1．日常性清潔保養

A 在地毯的清潔保養中，吸塵是最主要的去污方法地毯上的30%灰塵是吸塵機吸去的，盡早吸去地毯表面的浮塵，以免浮塵沉積在纖維深處。行人較多的地方應采用滾刷式吸塵機。

B 除漬：有些水溶性或油溶性污漬，當里面的水份揮發(fā)后，這些污漬或色素很容易附著(zhù)在地毯纖維上而不易除去所以去除這些污漬應在水分未揮發(fā)之前去除，效果最佳。常用的除漬劑有：地毯除漬劑、除咖啡劑、除香口膠噴劑等（一般都含有腐蝕性）。當使用這些噴劑時(shí)，先預噴，待作用一段時(shí)間，用一塊干凈的毛巾，從外圍向中間輕擦，這樣不會(huì )使污漬擴展。如果洗過(guò)的污漬第二天又返上來(lái)，可用干凈的毛巾或紙巾蓋在污漬上，上面壓上重物，直至污漬全部返到紙巾上。

C 中期性保養

當地毯在正常情況下使用二一四周后，一部分灰塵進(jìn)行入地毯的中部，這些灰塵如果不及時(shí)去除，等沉淀到纖維的底層就會(huì )有霉菌及孢子生成。因此進(jìn)行中期保養十分重要。

中期性保養，一般采用干泡式清洗法。即將干泡地毯清潔劑加水稀釋倒入擦機水箱，通過(guò)地毯保養墊的磨擦產(chǎn)生大量泡沫，輕輕地擦入到地毯纖維之間，泡沫里的表面活性劑把污漬包圍，待地毯干后這些污漬的微粒就形成結晶體而懸浮在纖維的上部，然后用吸塵機將這些晶體吸除即可。

中期保養程序如下：1、全面吸塵；2、清除污漬；3、將清潔劑按規定稀釋倒入擦機水箱；4、放下適量藥劑；5、開(kāi)動(dòng)擦機由左向右依次進(jìn)行；6、待二一一三小時(shí)地毯完全干透，吸塵機吸除留在地毯表面的結晶物。

工具：直立滾刷式吸塵機、擦地機、地毯保養墊、水箱、威霸508地毯清潔劑

三、恢復性清洗與保養

當地毯經(jīng)過(guò)二次中期保養后，在地毯纖維底層會(huì )殘留不少塵埃而且纖維底層會(huì )殘留不少塵埃而且纖維顯得僵硬，這時(shí)就需要徹底地復性清洗，抽洗后令地毯恢復原貌，猶如嶄新一般。

抽洗操作程序：1、全面吸塵；2、清除污漬；3、將濃縮地毯按規定稀釋后倒入抽洗機水箱，并在污水箱加入少量化泡劑；4、開(kāi)動(dòng)機器直線(xiàn)方向拖動(dòng)；5、不噴水，重復對地毯吸水一次，盡可能抽干水分；6、移至另一行重復；7、為加快地毯干燥，可用地毯吹干機吹干。

工具：桶式或直立滾刷式吸塵機、蒸氣干洗地毯機、吹干機、威霸518濃縮地毯粉、威霸801消泡劑。

注意：1、抽洗過(guò)程中不要噴水過(guò)多，以免把地毯弄的過(guò)濕；2、抽洗后，較重物品不要很快壓上；3、抽洗后打開(kāi)空調機有利于加快干燥。

第六章  衛生間的清潔與保養

衛生間是一個(gè)潛在的傳染源，人體的排泄物帶有一些有害微生物，如病菌病毒，會(huì )通過(guò)接觸而傳染疾病。衛生間的污物很易堆積，通風(fēng)相對較差，溫濕度較大，致使細菌滋生，繁殖迅速，因此衛生間的護理，單一的清潔是不夠的，必須進(jìn)行適當地消毒，采用正確的清潔方法和選擇有效的清潔用品，令衛生間能夠保持干凈、衛生、有安全感。清潔衛生間應從三個(gè)方面著(zhù)手：一是及時(shí)清除衛生間內所有污漬；二是配備適當的個(gè)人清潔用品避免交叉傳染；三是控制消滅病菌和異味。

一、在控制消滅病菌和異味方面，有下列主要措施：

1．根絕法：及時(shí)徹底地消滅傳染源，鏟除病菌賴(lài)以生存的環(huán)境，并且利用高效清潔劑及迅速清除各類(lèi)污物，防止它積聚，人而消除異噴源。

2．中和法：利用清潔劑中的化學(xué)成份去中和空氣中的異味。

3．空氣凈化及香味散發(fā)法：利用空氣凈化噴劑，殺死空氣中的病菌、蚊蟲(chóng)散發(fā)自然清香，使空氣清新。

二、配備衛生清潔用品

1.換氣系統；2.香味自動(dòng)散發(fā)系統;3.衛生紙派發(fā)裝置;4.皂液機和皂液;5.干手機;6.廢物箱.

三、清潔保養程序

1．擺設“暫停使用”告示牌，提醒客人不可入內。檢查燈光，換氣扇是否正常。

2．清潔墻壁。由于衛生間墻壁是垂直的表面要用多泡的清潔劑，以延長(cháng)其在墻壁停留時(shí)間，來(lái)穿透和乳化污漬，爾后用清水過(guò)凈。

3．對廁缸和尿斗及浴缸清潔消毒。補充或更換衛生紙和皂液。

4．對高處的物件或表面進(jìn)行除塵、除漬。清掃地面，清理廢物箱更換內襯。

5．清潔鏡面和燈光設施。清潔洗手盆、臺面、水龍頭及臺下水管。

6．清除門(mén)戶(hù)及物件上的污漬。沖水過(guò)凈廁缸、尿斗及浴缸。用消毒清潔劑和清潔用品。

四、選配清潔劑和清潔用品

1．清潔用品：清潔刷、地拖、榨水器、手提噴壺、指示牌、玻璃工具。

2．清潔劑選擇

浴室清潔劑：威霸804      辟味消毒劑：威霸507     玻璃清潔劑：威霸504

全能清潔劑：威霸402      洗手沐浴露：威霸805

注意：清潔人員在調配和使用清潔劑時(shí)一定要小心謹慎，按說(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行。