大型展覽換展期保潔服務(wù)

隨著(zhù)我國展覽業(yè)如火如荼的發(fā)展，分期舉辦的大型展覽有增多之勢。大型分期舉辦的展覽具有兩大特征：一是展覽規模大，參展商和觀(guān)眾數量較多;二是前后展期撤展和籌展交叉進(jìn)行，現場(chǎng)協(xié)調和流程管理的難度較大。雖然,我國目前分期舉辦的大型展覽并不多，但是這種展覽在換展期間的保潔服務(wù)需求強度大，幾乎接近保潔服務(wù)能力的極限狀態(tài)，是展覽保潔服務(wù)的一大挑戰，對大型展覽的保潔服務(wù)組織有很好的參考價(jià)值。同時(shí)，對展覽排期緊湊的展館也有借鑒意義。

（一）展覽分期舉辦對保潔服務(wù)帶來(lái)的挑戰和難題

2009年，廣交會(huì )進(jìn)行展覽時(shí)間改革，繼續維持三期舉辦，將撤換展時(shí)間由原來(lái)的四天縮短為三天，成為史上最短換展期的大型分期綜合性貿易展覽。保潔服務(wù)作為前后展期籌、撤展工作承前啟后的重要環(huán)節，面臨著(zhù)極大的挑戰，主要的難題來(lái)自以下4個(gè)方面：

（1）廣交會(huì )平均每期展覽約有1萬(wàn)家參展商，這意味著(zhù)在三天的撤換展期間有至少2萬(wàn)家參展商交叉進(jìn)行籌撤展作業(yè)。

（2）廣交會(huì )每期展覽的特裝比例均超過(guò)50%,且部分展廳特裝比例高達90%以上，特裝廢棄板材量非常大。

（3）廣交會(huì )展館的垃圾場(chǎng)根據正常狀態(tài)下的保潔服務(wù)需求量設置，無(wú)法完全滿(mǎn)足廣交會(huì )特裝廢棄板材堆積需求。

（4）廣交會(huì )展館的戶(hù)外展場(chǎng)已設置為廣交會(huì )室外展區，不能作為保潔作業(yè)周轉場(chǎng)使用。

此外，廣交會(huì )撤換展還面臨交通、展品搬運等服務(wù)挑戰，這些因素也對保潔服務(wù)有非常大的影響。

（二）保潔服務(wù)采取的主要措施

解決以上難題要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是維持現場(chǎng)秩序，降低交叉作業(yè)的不良影響；二是區分重點(diǎn)難點(diǎn)，集中力量攻克關(guān)鍵環(huán)節；三是進(jìn)行需求預測，另覓途徑補充硬件不足；四是做好充分的應急準備，對意外狀況進(jìn)行及時(shí)補救。因此，可以采取以下有效措施。

（1）嚴格控制現場(chǎng)作業(yè)流程。分三個(gè)步驟：一是清晰界定換展期的撤展時(shí)段和籌展時(shí)段，如將展覽最后一天18時(shí)至換展期第一天上午12時(shí)劃定為前一期展覽的撤展期，在此期間，下一期的籌展準備不允許在展廳內開(kāi)展，為撤展騰出足夠空間；二是細化作業(yè)步驟，將撤展時(shí)段細分為約15個(gè)環(huán)節，要求每個(gè)環(huán)節嚴格按時(shí)間節點(diǎn)完成，主要包括騰出展廳車(chē)輛周旋區域、展品運離后允許撤展工具及車(chē)輛進(jìn)展廳、要求特裝展位全部拆除、統一清理無(wú)人負責的特裝展位、完成展廳垃圾清運和地面精細清潔等內容；三是派員對每個(gè)展廳每個(gè)節點(diǎn)的工作情況進(jìn)行匯報，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。

（2）按工作環(huán)節劃分保潔服務(wù)工作重點(diǎn)。由于廣交會(huì )展館具有承辦方和展館方雙重角色，因此不管是特裝廢棄板材清運還是展館基礎保潔都需一并統籌考慮。廣交會(huì )要求各特裝單位將廢棄板材自行清走，但仍需承擔繳費享受垃圾統一清運服務(wù)的特裝展位以及違規展位的垃圾清運服務(wù)工作。廢棄特裝板材統一清運服務(wù)與展館基礎保潔不同，不但需要大量的人力物力投入,還需在短時(shí)間內充分盤(pán)活有限資源，如垃圾堆積場(chǎng)必須設置在展館附近以便垃圾清運車(chē)快速運轉，人員必須優(yōu)先投入到展廳交通主要道上進(jìn)行展位拆卸工作，車(chē)輛應及時(shí)前往廢棄板材垃圾滿(mǎn)負的展廳進(jìn)行清運等。由于垃圾清運環(huán)節在基礎保潔環(huán)節之前，且該項工作艱巨復雜，因此目前廣交會(huì )將保潔分為兩大部分進(jìn)行管理。

（3）加強數據積累，準確掌握人力及物力投入標準。為使投入資源達到最優(yōu)狀態(tài)，廣交會(huì )主要通過(guò)三方面的數據對投入需求進(jìn)行預測：一是統一清運的特裝展位及歷屆違規展位數量。這個(gè)數據是垃圾清運服務(wù)的最重要基礎依據，可預測當屆展覽可能產(chǎn)生的廢棄特裝板材垃圾數量。二是垃圾周轉場(chǎng)面積及其與展館之間的距離。為方便清運貨車(chē)快速運轉，臨時(shí)垃圾周轉場(chǎng)一般選擇在展館10千米范圍內，依此距離清運貨車(chē)在展館及垃圾周轉場(chǎng)之間往返的頻次約為3?6次。一般情況下，每1萬(wàn)平方米的展覽面積所產(chǎn)生的特裝廢棄板材數量需使用5000~7000平方米的垃圾周轉場(chǎng)。三是投人人員及貨車(chē)數量。100噸廢棄特裝板材需投入清運力量約100人，清運貨車(chē)15?20輛。

（4）做好應急預案，確保萬(wàn)無(wú)一失。展覽撤換展期間可能會(huì )出現兩種極端情況：一種是不可抗力因素，如惡劣天氣、交通堵塞、安全事故等；另一種是參展商或服務(wù)單位因素，如參展商人員配備不足致使展品包裝慢、特裝展位清運板材速度慢、服務(wù)單位現場(chǎng)組織不力，人員車(chē)輛投入不足或效率低等。這些原因都可能導致保潔服務(wù)工作嚴重滯后，而該環(huán)節的滯后將對下一期展覽的開(kāi)幕有很大影響，因此，做好應急預案對于換展時(shí)間緊迫的展覽來(lái)說(shuō)非常必要。廣交會(huì )在第一、二期撤換期間，均針對垃圾清運環(huán)節提前進(jìn)行了應急部署，比如提前規劃應急場(chǎng)地及路線(xiàn)，要求服務(wù)單位配備應急隊伍和車(chē)輛等。