體育場(chǎng)館日常保潔——上海保潔公司【格瑞戴西】培訓資料

一、 體育場(chǎng)館日常保潔特殊性

體育場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理模式和物業(yè)管理服務(wù)特點(diǎn)決定了體育場(chǎng)館的日常保潔特殊性。

對體育場(chǎng)館普通辦公區域的保潔通常按照高檔寫(xiě)字樓的保潔標準進(jìn)行操作，而對于戶(hù)內競技場(chǎng)地（包括但不限于室內籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、舉重場(chǎng)館、體操場(chǎng)館等），尤 其是像室內游泳池等潔凈級別較高的區域，則必須責成有相應專(zhuān)業(yè)知識和工藝技術(shù)的人員從事保潔服務(wù)。

二、 體育場(chǎng)館運營(yíng)特點(diǎn)

（一）日常商業(yè)活動(dòng)頻繁

現代體育場(chǎng)館中，功能綜合性強的物業(yè)特點(diǎn)表現突出，使現代體育場(chǎng)館的日常運營(yíng)相對集中在商業(yè)活動(dòng)方面，例如對外開(kāi)放的羽毛球訓練場(chǎng)，乒乓球訓練場(chǎng)，各企事業(yè)、機關(guān)團 體、民間組織舉辦的各類(lèi)賽事，各類(lèi)健身課程等，各個(gè)業(yè)主均利用體育場(chǎng)館空閑時(shí)間及開(kāi)闊的體育館場(chǎng)地大力創(chuàng )收經(jīng)營(yíng)。

（二）大型賽事、活動(dòng)期運營(yíng)特點(diǎn)

現代體育場(chǎng)館在大型賽事、活動(dòng)舉行時(shí)，最大的運營(yíng)特點(diǎn)是人口密度在一定時(shí)間內迅速增大，之后又急劇減少。

1.      大型賽事、活動(dòng)準備工作期（7~15天）的運營(yíng)特點(diǎn)

在此期間，大型賽事、活動(dòng)的舉辦單位、參加單位、配合單位、新聞媒體的工作人員、服務(wù)人員，各類(lèi)物資器材大量進(jìn)場(chǎng)；體育場(chǎng)館的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)設施設備全面開(kāi)始啟用，如：專(zhuān)業(yè) 訓練場(chǎng)、各類(lèi)辦公用房的使用準備等；足球比賽的劃線(xiàn)、球門(mén)掛網(wǎng)準備，商業(yè)演出的舞臺搭建、草坪蓋板鋪設等。

2.       大型賽事、活動(dòng)舉行時(shí)的運營(yíng)特點(diǎn)

大型賽事、活動(dòng)的安全保衛人員、檢票人員等工作人員及觀(guān)眾在1~3h內全部進(jìn)場(chǎng)，人員迅速達到幾萬(wàn)人，體育場(chǎng)館所有機電設備、強弱電系統、配套功能用房、停車(chē)場(chǎng)等全面投 人使用，配套的餐飲、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)亦隨之活躍起來(lái)。

3.       大型賽事、活動(dòng)結束時(shí)運營(yíng)特點(diǎn)

大型賽事、活動(dòng)一旦結束，運動(dòng)員、演員要馬上離場(chǎng)，圍觀(guān)觀(guān)眾也要在短時(shí)間內退場(chǎng)，確保幾萬(wàn)人在短時(shí)間內安全撤離，各設施設備滿(mǎn)負荷運轉，充分發(fā)揮現代體育場(chǎng)館強大的疏 散功能。主辦組織單位及體育場(chǎng)館的各臨時(shí)設施連夜撤卸等各項工作的實(shí)施是大型賽事、活動(dòng)結束時(shí)最大的運營(yíng)特點(diǎn)。

三、 現代體育場(chǎng)館客戶(hù)特點(diǎn)分析

（一）多元化客戶(hù)群體

現代體育場(chǎng)館的客戶(hù)群體復雜多變，客戶(hù)群體的知識層次、生活環(huán)境、地域背景、民族習慣等各有不同，流動(dòng)性大，形成多元化客戶(hù)群體的特點(diǎn)。

1.     進(jìn)行體育比賽時(shí)，客戶(hù)群體是球星、運動(dòng)員、教練、裁判員、國際相關(guān)組織官員、球迷、觀(guān)眾、記者等。

2.     進(jìn)行演出活動(dòng)時(shí)，客戶(hù)群體是歌星、演員、演出公司、記者、觀(guān)眾等。

3.     進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)時(shí)，客戶(hù)群體是商人、購物市民等。

4.      同時(shí)作為大型社會(huì )公建項目，現代體育場(chǎng)館向全社會(huì )公眾開(kāi)放的特性又決定了其客戶(hù)群體的廣泛性，從普通老百姓到國家政府機關(guān)官員，平日參觀(guān)、健身的人絡(luò )繹不絕。

（二）性質(zhì)單一業(yè)主

我國各大體育場(chǎng)館均屬政府投資的國有資產(chǎn)，是體育場(chǎng)館主管部門(mén)的下屬事業(yè)單位，雖 然也有部分體育場(chǎng)館屬于社會(huì )集資、企業(yè)參股的，但政府投資比例占絕對優(yōu)勢，單一業(yè)主的特點(diǎn)顯而易見(jiàn)。

（三）社會(huì )關(guān)系接觸面廣

現代體育場(chǎng)館作為大型社會(huì )公建項目，國家投資、為了全體公眾利益、供全體公眾使用的三大屬性，決定著(zhù)現代體育場(chǎng)館社會(huì )關(guān)系接觸面廣的客戶(hù)特點(diǎn)?，F代體育場(chǎng)館建筑本身代 表著(zhù)城市的經(jīng)濟文化水平，代表著(zhù)所在城市的政治地位，與社會(huì )各界充分接觸并保持良好的公共關(guān)系，接受社會(huì )各界對現代體育場(chǎng)館使用的監督，對于現代體育場(chǎng)館業(yè)主有著(zhù)深遠重大 的意義。因此，我們說(shuō)，現代體育場(chǎng)館具有社會(huì )關(guān)系接觸面廣的客戶(hù)特點(diǎn)。

四、現代體育場(chǎng)館物業(yè)管理

現代體育場(chǎng)館是大型社會(huì )公建項目類(lèi)型之一，其屬性最具大型社會(huì )公建項目的特征。

在對現代體育場(chǎng)館的物業(yè)管理上，我們把“物業(yè)管理企業(yè)顧問(wèn)專(zhuān)業(yè)機構”的核心內容鎖定在“專(zhuān)業(yè)”上，最終確定自身的服務(wù)定位即由公司直接提供覆蓋所有專(zhuān)業(yè)工作的服務(wù) 管理。面對全新的物業(yè)，首先對其物業(yè)特點(diǎn)和使用功能進(jìn)行認真分析，面對必然會(huì )出現的更多全新的專(zhuān)業(yè)，一方面，公司直接引進(jìn)人才；另一方面，著(zhù)力于在最短時(shí)間內培養自己內部 的人員，通過(guò)學(xué)習，使之成為專(zhuān)業(yè)人才。通過(guò)實(shí)踐，探索出一套具有“物業(yè)管理企業(yè)顧問(wèn)專(zhuān)業(yè)機構”特征的現代體育場(chǎng)館物業(yè)管理模式，同時(shí)也可推動(dòng)公司朝技術(shù)領(lǐng)先、人才領(lǐng)先 的方向發(fā)展。

根據現代體育場(chǎng)館的物業(yè)特點(diǎn)、運營(yíng)特點(diǎn)、客戶(hù)特點(diǎn)，其物業(yè)管理工作中日常保潔方面要著(zhù)重做好以下幾方面的工作：

（一）人力資源配備

現代體育場(chǎng)館建筑規模大、設施設備多、科技含量高、客戶(hù)群體廣等一系列特點(diǎn)要求專(zhuān)業(yè)保潔公司必須在涉及的每個(gè)領(lǐng)域都是專(zhuān)家，因此，要做好以下幾個(gè)方面專(zhuān)業(yè)人才的配備 工作。

1.   體育專(zhuān)業(yè)人才。體育場(chǎng)地使用的規范、體育器材的識別、體育運動(dòng)的各項要求，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才，就無(wú)法滿(mǎn)足體育場(chǎng)館賽事服務(wù)需要。

2.   場(chǎng)地維護專(zhuān)業(yè)人才。足球草坪、田徑跑道都是現代體育場(chǎng)館的重要設施，本身價(jià)值都是幾百萬(wàn)，甚至上千萬(wàn)，維護不當，不僅使業(yè)主遭受巨大的經(jīng)濟損失，而且在與同行的競 爭中造成很壞的影響。場(chǎng)地維護專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)與培養是關(guān)鍵的一環(huán)。

3.   高科技專(zhuān)業(yè)人才?，F代體育場(chǎng)館的保潔工作也要與場(chǎng)館自身的科技含量同步，適當地調整、引進(jìn)高新科技保潔產(chǎn)品，取代原有的落后的人員密集型勞動(dòng)作業(yè)方式，提升工作效 率和工作質(zhì)量。

這么多的專(zhuān)業(yè)人才，隨著(zhù)管理水平的不斷提高、人才的成長(cháng)，同時(shí)也能為公司的發(fā)展儲備大量的人才。利用這一儲備資源向外擴張，獨立承接單項服務(wù)也是保潔公司市場(chǎng)拓展工作 可以開(kāi)辟新領(lǐng)域、新行業(yè)的有力保障。

（二）充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)保潔公司人力資源優(yōu)勢，確立現代體育場(chǎng)館保潔服務(wù)架構。

現代體育場(chǎng)館物業(yè)使用特點(diǎn)是：使用頻率遠遠低于其他一般物業(yè)，超長(cháng)維護保養期，極短使用期，科學(xué)合理安排人力資源、有效控制人力資源成本是現代體育場(chǎng)館管理關(guān)注的一個(gè) 重點(diǎn)。

（三）大型機械化維護設備配備

現代體育場(chǎng)館面積大，配備必要的專(zhuān)業(yè)機械是減少人力成本、提高勞動(dòng)效率的有效手段。例如，武漢體育中心疏散平臺面積為28275m2，日常保潔人工徹底保潔一次，需1人使 用塵推花費5個(gè)工作日的時(shí)間即可完成，如用中型清掃車(chē)全面清掃吸塵一次，需1人駕駛花費半個(gè)工作日的時(shí)間即可完成。

（四）面面俱到的現代體育場(chǎng)館保潔工作

對于一個(gè)大容納量的體育場(chǎng)館，保潔面廣、工作量大，工作任務(wù)集中，且在賽事、活動(dòng)期間，要根據不同功能區域采取不同的保潔標準和程序，事前制定保潔標準、程序是確保大 型賽事活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。

五、日常保潔注意事項

1.    首先要確保安全生產(chǎn)，制定切實(shí)可行的科學(xué)有效的工作方案和監督檢查機制。

2.    隨時(shí)注意學(xué)習和培訓工作的落實(shí)，不斷豐富保潔人員的專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)操技能，減少服務(wù)工作硬傷。

3.   嚴格依照國家法律法規、行業(yè)規范、服務(wù)合同約定提供合格的保潔服務(wù)。同時(shí)，要 增強對保潔公司自身及保潔服務(wù)人員的保護意識，通過(guò)適當的途徑，增加保障力度，確保員工的切實(shí)利益。