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冰箱作為冷凍保鮮的高手,它的存在方便了我們的生活。不過(guò),在長(cháng)期的使用中,冰箱內因各種食物混雜,很容易就變臟。別看冰箱個(gè)頭不大,但清潔起來(lái)里里外外、邊邊角角,也不輕松。清潔冰箱,你需要知道以下這些。
不管冰箱大還是小,我們都會(huì )往里面放進(jìn)各種各樣的東西。新鮮蔬菜、水果、調味料、飯菜等等,很容易就塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。
與之相對的是,東西越多,冰箱也就越容易變臟,并且若是清潔不到位,還容易滋生細菌。為了避免病從口入,冰箱清潔可是馬虎不得。
冰箱分區
雖然冰箱的整體構造看上去并不復雜,似乎只分為了冷藏區域冷凍區,但清潔的時(shí)候,按照這個(gè)區域劃分法,很可能會(huì )導致清潔不徹底或清潔遺漏。
在清潔的時(shí)候,為了能對冰箱進(jìn)行更徹底的清潔,需對其進(jìn)行更精準的劃分,如冷藏室、冷凍室、密封條、凹槽、外殼等。
劃分的越精細,清潔的時(shí)候也就更有針對性,也能更好的使用不同方法來(lái)清潔不同部分。
分區清潔
長(cháng)期未清潔的冰箱容易滋生細菌并產(chǎn)生異味。冰箱冷藏室保存食物的溫度約在4~8度之間,在這種條件下,有些嗜冷的細菌能迅速增長(cháng)繁殖,不僅影響冰箱衛生,還影響食物健康。
因此,為了避免因為冰箱衛生問(wèn)題影響到飲食健康,需要我們對冰箱認真清潔。
1.清潔冷藏室
▼清洗冰箱前,先把電斷開(kāi)。清潔冷藏室,需把里面的食物拿出來(lái),然后將冷藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框取出,準備清洗。
▼清洗時(shí),調配好洗潔精+水的混合溶液,并用其將抹布浸濕,用來(lái)對擱架、果蔬盒、冷藏室內壁一一擦洗干凈,最后用干凈抹布將清潔液擦干凈,待其風(fēng)干后再放回冰箱內部。
2.清潔冷凍室
冷凍室的清潔相對來(lái)說(shuō)較為麻煩,因為往往會(huì )有厚厚的一層冰,清潔時(shí)可按以下步驟來(lái)。
▼在地板上鋪一條吸水毛巾,防止化霜后的水滲到地板上從而損壞地板。
▼在冷凍室的冰霜上面撒上一層鹽,提升化冰速度。若嫌自然化冰過(guò)慢,可用“熱水+電吹風(fēng)”的組合來(lái)化冰,即往冰面上澆熱水,再用電吹風(fēng)吹,加快融化速度。
▼待冰化完之后,用濕抹布沾上洗潔精擦拭儲物盒、內壁2~3次,最后再用干凈抹布擦拭,直到無(wú)洗潔精殘留,即可將冷凍室清潔干凈。
3.清潔密封條
密封條很隱蔽,位于冰箱門(mén)上,是一圈灰白色的“膠帶”,雖然很不起眼,但它很容易藏污納垢,所以清潔時(shí)可不能忘了它。
▼清潔密封條,需先將門(mén)上的密封條拆下,并且調配好清潔溶液(洗潔精 、消毒酒精 、或1:1的醋水 、 小蘇打水)。
▼將抹布用清潔劑打濕,擦拭密封條上的霉點(diǎn)、黑點(diǎn),若上面的污漬較頑固,擦不干凈,則可將其放入有洗潔精的溫水中浸泡20分鐘,最后用清水沖洗干凈裝回即可。
▼小技巧:如果發(fā)現密封條不好擦,可以用牙刷刷。
4.清潔凹槽
▼在冰箱中,放置擱架、內膽、抽屜的地方會(huì )有凹槽。清潔時(shí),可用抹布裹住筷子,伸入凹槽,從前往后一捋,即可擦拭干凈。
5.清潔外殼
▼在清洗冰箱門(mén)板時(shí),可用海綿或抹布沾上洗潔精擦拭,也可用沾上牙膏慢慢擦試,去污力效果十分不錯。面對牢固的污漬,可用刷子來(lái)擦洗。
▼散熱門(mén)板較為特別,它容易沾上灰塵,從而影響散熱的效果。但在清潔它時(shí),不要用濕布,一方進(jìn)水導致線(xiàn)路短路,只需用干凈毛刷、干布除去積塵即可。
6.清潔異味
▼面對冰箱中的異味,可將少量咖啡豆敞開(kāi)放冰箱里,即可讓氣味變得清新。
▼在冰箱里放上敞開(kāi)的小蘇打,也能去除冰箱異味。不過(guò),小蘇打的除味功效在一個(gè)月左右,要記得及時(shí)更換。其他如竹炭、茶葉、檸檬、橘子皮等,也能用來(lái)去除冰箱異味。
進(jìn)行消毒
很多人連清洗冰箱都想不到,更別說(shuō)消毒了。但若是冰箱長(cháng)時(shí)間不清潔與消毒,會(huì )滋生眾多對人體有害的細菌。因此,定期對冰箱消毒,也是有必要的,消毒每月至少應有一次。
對冰箱消毒,最好是在清潔冰箱后,因為食物已經(jīng)取出,明顯的污漬已經(jīng)去除,只需做好最后的消毒即可。消毒可用的方法,有以下3種。
1.用軟布沾上75%的酒精或醋酸溶液、0.1%的新潔爾滅溶液,來(lái)擦拭冰箱內部,確保每個(gè)地方都擦上了消毒溶液后,將冰箱門(mén)關(guān)上,等待15~30分鐘,打開(kāi)冰箱,用清水擦洗并揩干即可。
2.將0.05%~0.1%的過(guò)氧乙酸溶液噴霧,噴灑在冰箱內部各處,關(guān)閉箱門(mén)20~30分鐘,再用干凈抹布擦洗干凈。
3.在2%的堿性戊二醛水溶液噴霧中,加入0.3%碳酸氫鈉,讓消毒液活化,然后噴灑在冰箱內部,關(guān)閉箱門(mén)30分鐘,再擦洗干凈,同樣能發(fā)揮消毒作用。
當然,若是嫌棄消毒麻煩,可選擇市面上已有的支持殺菌除味的冰箱。不過(guò),即使是殺毒冰箱,也需要定期清洗。
衛生保持
了解了冰箱的清潔方法與消毒方法,那么衛生保持方法不pick下?衛生保持的好,清潔的時(shí)候污漬才不會(huì )那么多,還能更好保障食材健康。
更好保持冰箱內部衛生狀況,可從這些方面出發(fā)。
1.注重食物分類(lèi)
▼日常食材種類(lèi)很多,但不是所有的都應放入冰箱。對于各種食材,首先要將其分類(lèi),適合放冰箱的放冰箱,不適合的單獨存放。
2.生肉放前清洗
▼面對生肉,大多數人是直接將其放入冰箱,但肉表面的污漬、血水等很可能會(huì )污染冰箱,因此放入前先沖洗一下,避免大面積污染冰箱。
3.劃分區域放置
▼食材混放,很容易就串味、因相互影響而產(chǎn)生細菌。因此,我們可對冰箱進(jìn)行區域“劃分”,將耐放的、不耐放的、有味道的、沒(méi)味道的分開(kāi)放置。
4.利用保鮮袋、保鮮盒
▼用保鮮袋或者保鮮盒來(lái)存放食物,可減少食物與外界接觸,不僅能保鮮還能減少氣味的散發(fā),但用保鮮袋或者保鮮盒存放的食物應盡快食用。
5.定期清理
▼冰箱需要定期清理,最好五天左右清理一次,以免食物因被忘記而腐爛。
以上,便是為大家帶來(lái)的冰箱清潔方法。 相信看了之后,大家能夠更好的對自己家的冰箱進(jìn)行清潔了。
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