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曾經(jīng)有個(gè)調查表明,整個(gè)廚房里砧板是最容易滋生細菌,暗藏污垢的地方!家里每到做飯時(shí)免不了使用到它,切生肉、切菜、切水果等都是靠它來(lái)支撐,更是家里的一把好手??墒菚r(shí)間長(cháng)了,你能想象得到它有多少細菌?
使用過(guò)的砧板即使及時(shí)的用清水進(jìn)行清洗,也會(huì )有很多細菌的殘留,時(shí)間一長(cháng),沒(méi)有經(jīng)過(guò)仔細清洗的砧板表面每平方厘米含有的病菌高達20萬(wàn)個(gè),這種污染程度堪比馬桶的受污程度,如何有效對每天使用的砧板進(jìn)行清洗?看看這幾招!
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燙洗消毒法
這是最簡(jiǎn)單的砧板清洗方法,一定要注意的是一開(kāi)始千萬(wàn)不要用熱開(kāi)水對其進(jìn)行沖洗,這樣會(huì )將原本殘留在砧板上的肉渣凝固,更不好清洗。應該先用硬刷子和清水將表面清洗一遍,再用開(kāi)水進(jìn)行二次的沖洗,洗凈后將其掛在陰涼處晾干。
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撒鹽消毒法
除了用熱開(kāi)水燙洗法,還可以使用常用的食鹽來(lái)對砧板進(jìn)行清洗殺菌。同樣先將砧板上的肉渣用菜刀清理干凈,用清水沖洗干凈后撒上食鹽,最好一周一次,對砧板進(jìn)行殺菌消毒又可以防止砧板出現裂縫。
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【白醋消毒法】
家里用的白醋也可以用來(lái)清洗砧板,非常的實(shí)用。對于剛在砧板上切割了各種氣味較重的食物,這時(shí)候使用白醋是最好的選擇,可以用抹布蘸取白醋對砧板進(jìn)行擦拭或者直接撒上白醋,放在陽(yáng)光下自然風(fēng)干后,再用清水好好清洗一遍,難聞異味就無(wú)影無(wú)蹤啦!
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雙氧水消毒法
身上磕磕碰碰經(jīng)常用到雙氧水來(lái)消毒,同樣的也可以使用它來(lái)為砧板消毒,可有效的殺滅砧板上有害細菌。先用清水將砧板清洗一遍,待其晾干后噴上一層雙氧水溶液,盡量每個(gè)角落都噴到,平時(shí)切東西沒(méi)有用到的地方也要注意,噴好靜置5分鐘,再清洗一次擦凈即可。
這四大招學(xué)會(huì ),輕松清理砧板。再也不用花錢(qián)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的清潔劑,生活很多妙方法,只要留心就有收獲,享受生活的同時(shí)也讓你愛(ài)上生活。
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