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保潔知識/train infomation
廚房是家庭“重地”,民以食為天,一日三餐都要在這里做飯,因此,曰常生活中廚房的使用率是很高的,但是廚房里油煙很大,所產(chǎn)生的污漬也比其他地方多,且比較難清潔。櫥柜是廚房的主體,自然要好好荇護,這樣使用起來(lái)才更順手。
①櫥柜門(mén)板的保養
◎避免臺面上的水流下來(lái)浸泡到門(mén)板,長(cháng)此以往會(huì )產(chǎn)生變形。
◎門(mén)板合頁(yè)及拉手出現松動(dòng)和異響,應及時(shí)調?;蛲ㄖ獜S(chǎng)家維修。
◎實(shí)木門(mén)板可使用家具水蠟清潔保養;水晶門(mén)板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。
②櫥柜門(mén)板的清潔
◎油漆類(lèi)門(mén)板不可用可溶性清活劑。
◎所有苯類(lèi)溶劑和樹(shù)脂類(lèi)溶劑不宜做面板清潔劑。
③櫥柜柜體的保養
◎吊柜的承載力一般不如地柜,所以吊柜內適合放置輕的物品,如調味罐及玻璃杯等,重物最好放在地柜里。
◎放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入,特別要注意需把器皿擦干。
◎櫥柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在表面形成水痕。
◎料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒,防止菜屑及細小殘渣堵住水管。
④櫥柜柜體的清潔
◎每次清洗水槽時(shí),要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗,以免油垢愈積愈厚。
◎如果油垢長(cháng)期堆積在水槽管道內,不易清洗,可以在水槽內倒一些去油漬的清潔劑,然后用熱水沖洗,再以冷水沖洗干凈。
⑤櫥柜臺面的保養
◎應該避倒下的熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸,最好置于鍋架上。
◎應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門(mén)板,以免產(chǎn)生劃痕。無(wú)論選擇何種臺面,都應在砧板上切菜、料理食物,除了可以避免留下刀痕外,還更方便做清潔衛生。
◎一般材質(zhì)的臺面,有氣泡和縫隙,如果有色液體滲透其中會(huì )造成污漬或變色,因此應避免博染料或染發(fā)劑直接置于臺面上。
◎化學(xué)物質(zhì)的侵蝕,對于很多材質(zhì)來(lái)說(shuō)是不允許的。例如,不銹鋼臺面沾到含鹽的物質(zhì)就有句能生銹,因此平時(shí)應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
◎人造板材櫥柜應避免積水長(cháng)時(shí)間滯留在臺面上。
⑥櫥柜臺面的清潔
◎人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑,否則會(huì )造成刮痕或侵蝕。
◎防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑清洗,先用尼龍刷或尼龍球擦拭,再用濕熱布巾擦拭,最后用干布擦拭。
◎天然石臺面宜用軟百潔布擦拭,不能用甲苯類(lèi)清潔劑擦,否則難以清除花白斑。清除水垢時(shí),不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等,否則會(huì )損壞釉面,使其失去光澤。
◎如果櫥柜是原木材質(zhì),應先用撣子把灰塵清除干凈,再以干布或蘸原木保養專(zhuān)用乳液來(lái)擦拭,切勿使用濕抹布及油類(lèi)清潔品。
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