日本一流酒店清掃房間的全過(guò)程記錄

今天關(guān)于酒店衛生的新聞一時(shí)登上了熱搜，有種花了不少錢(qián)還住的又臟又糟心的感覺(jué)。其實(shí)不是所有的酒店都這樣，青年君今天就帶小伙伴們看看日本酒店清掃的全過(guò)程。

出門(mén)旅游最大的花費之一就是住酒店，每個(gè)人住酒店的標準不一樣，有些人覺(jué)得就是一個(gè)睡覺(jué)的地方，選擇便宜點(diǎn)住幾晚就好；也有人覺(jué)得一天奔波勞累，回去睡覺(jué)的賓館一定要干凈舒適。

日本每年吸引著(zhù)無(wú)數的游客，光東京都內的酒店也是逐年在增加，尤其是2020年?yáng)|京舉辦奧運會(huì )，預計屆時(shí)酒店的客房數將增加6萬(wàn)5000間。

外國人來(lái)日本，對日本酒店的評價(jià)向來(lái)不錯，覺(jué)得日本的酒店很干凈，即使在很細微的地方也能打掃到。

感覺(jué)每天的毛巾都是新的一樣，連牙刷也是，這樣的程度即便是歐洲也達不到。

所以，外國游客認為的這么干凈的日本酒店都是怎么打掃的呢？節目組取材了位于橫濱港未來(lái)的“橫濱Royal Park Hotel”。

這家酒店在橫濱Landmark Tower的52層~67層，擁有603間客房，至今仍是全日本位置最高的高級酒店。

2017年，橫濱Royal Park Hotel在眾多酒店中，獲得了顧客滿(mǎn)意度第一。

酒店客房清掃時(shí)間從早上9點(diǎn)開(kāi)始，一直到下午4點(diǎn)。

酒店有一套自己專(zhuān)門(mén)的系統，檢查客房是否還有住客，是否已經(jīng)清掃等。

前臺顧客一退房，這邊屏幕就會(huì )顯示房間變成黃色。當清掃人員進(jìn)入房間開(kāi)始打掃時(shí)，房間就會(huì )變成橙色，一切都在這個(gè)顯示屏上一目了然。

酒店的清掃工作是外包給兼職的，所以在清掃人員進(jìn)入房間之前，酒店自己的工作人員會(huì )先進(jìn)入退房的客房?jì)冗M(jìn)行檢查，主要是看客人有沒(méi)有東西落下了。

為了不留任何死角、檢查到位，工作人員甚至會(huì )趴在地上拿著(zhù)手電檢查床底，因為也有顧客的錢(qián)包、手機不小心掉進(jìn)床底卻不知道的情況發(fā)生。

酒店清掃的完整流程是酒店工作人員檢查客人是否有遺留物，然后是清掃人員打掃房間，最后是酒店工作人員最終檢查確認。

當天負責清掃的兼職人員大久保夕季，有著(zhù)12年酒店清掃的經(jīng)驗，算是清掃老手了。酒店的清掃一般都是一間客房由一人專(zhuān)門(mén)清掃。

進(jìn)入客房清掃的第一步，就是收拾客人留下的垃圾。

大久保向節目組介紹自己收拾垃圾的一個(gè)要點(diǎn)是順時(shí)針整理，沒(méi)有規律的整理，很有可能會(huì )有漏掉的地方，按照同一個(gè)方向整理就不會(huì )有落下的地方。

清理出來(lái)的垃圾，大久保會(huì )在上面寫(xiě)上房間號和時(shí)間。因為不確定這些物品是不是完全都是垃圾，也可能有顧客認為重要的物品在其中，所以酒店清理出來(lái)的垃圾會(huì )保留一晚。

在清掃前，大久保先打開(kāi)了電視。呃……這是要一邊打掃一邊看個(gè)綜藝節目么。。。。

原來(lái)，打開(kāi)電視并不是為了看，而是為了之后的清潔更便利。大久保向節目組解釋道，一開(kāi)始就將電視打開(kāi)，電視就會(huì )發(fā)熱，發(fā)熱會(huì )將周邊的灰塵吸附到電視屏上，這樣只要最后擦拭電視就可以變得既干凈也節省時(shí)間。

更換被套的手法也很熟練，三兩下就換好了一床被子。

整理一個(gè)標間的床鋪對大久保來(lái)說(shuō)花費不了多少時(shí)間，因為熟練，換好的新被褥幾乎連一點(diǎn)褶皺都沒(méi)有。

客房清掃的重點(diǎn)和意義，就是要消除前一位客人住過(guò)的痕跡，讓下一位客人入住時(shí)感覺(jué)是全新的客房，所以即便是一個(gè)小的紙抽盒也會(huì )抽掉最上面的兩張后再仔細擦拭。

衛生間內的物品都要仔細地擦掉水漬，吹風(fēng)機這種小電器擦完后要檢查一下是否損壞，確保下一位客人入住時(shí)沒(méi)有任何故障。

衛生間內鏡子和水龍頭的部分是最難清潔的，很容易留下水漬。大久保也有一套自己的方法，清潔鏡子時(shí)會(huì )先在鏡子上噴一些漂白劑，然后貼上廚房紙。

再貼上一層保鮮膜靜置30分鐘到1小時(shí)左右。

取下后再拿濕毛巾擦就會(huì )很干凈，不會(huì )留下任何痕跡，打掃的也是夠細致的了。

水龍頭上的水漬也是這樣清潔的，雖然擦過(guò)留下水漬也不能說(shuō)是沒(méi)有打掃干凈，但是顯然日本酒店的要求要更高一些，即使是水漬也不可以出現。

最后吸塵器清掃地毯也有講究，要從房間的里面還是開(kāi)始吸，不只是前住客的痕跡不留下，就連清掃人員的痕跡也不能留下。

客房清掃前后對比

清掃前

清掃后

清掃完后，酒店的工作人員會(huì )來(lái)做最后的檢查確認，但是進(jìn)入房間前一定要先脫鞋。

大面積的部分一眼望去基本就能檢查到了，小的細節比如牙刷的擺放方式、茶杯手柄的朝向、酒店服務(wù)的信息冊等，工作人員會(huì )做一些微調，真的是小到一張紙都要端端正正的擺好。

最后經(jīng)過(guò)確認完，酒店客房的房間才會(huì )在顯示屏上呈現為白色。

酒店603間客房，每天都在重復進(jìn)行著(zhù)相同的步驟清掃。

看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件清掃，在這里卻經(jīng)過(guò)反復確認，對細節上的要求也很?chē)栏?，一件稀松平常的事情也體現著(zhù)職人的精神和對自己的要求。

青年君很喜歡酒店工作人員對酒店清掃的定義：清掃是投射內心的鏡子，懷抱著(zhù)和客人一樣的心情，將心比心的去做，自然就會(huì )打掃得很干凈。