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行業(yè)資訊/industry infomation
一、深度清潔的原因
1、可以維護和保養酒店家具,固定設施和設備
2、能夠發(fā)現除清潔以外的問(wèn)題,通過(guò)與工程維修部的緊密合作,保證酒店的良好運營(yíng)狀態(tài)
3、提供客人所期待的舒適和整潔的環(huán)境
二、如何進(jìn)行深度清潔
1、整理深層清潔所需工具
2、確保知道如何使用清潔設備
認真閱讀設備的使用說(shuō)明,并向設備供應商了解清潔技巧。
3、深層清潔的九項基本任務(wù)
◆ 翻轉床墊/更換床單
根據制造商的建議:床墊和彈簧箱需要每半年或者一個(gè)季度翻轉一次,以保證床面平坦。
◆ 高空除塵
高空除塵內容包括:清除蜘蛛網(wǎng),清潔煙感報警器、噴淋滅火器、散光罩。需要時(shí),可用濕抹布清潔出風(fēng)口及視線(xiàn)以上的所有東西。
◆ 清潔布簾/清洗窗戶(hù)
① 清潔和保養布簾
② 清潔窗戶(hù)
◆ 清潔墻面、踢腳板和房門(mén)
按順時(shí)針?lè )较蛟诜块g內清潔,要由下至上清潔踢腳板和墻面,以免留下水印,然后將表面擦干,這樣的方法同樣適用于清潔房門(mén)。
◆ 清潔家具
使用不同的方法清潔不同的家具。
◆ 地毯養護
在房間內按照順時(shí)針?lè )较蚯鍧嵤崂淼靥?,清除污漬。
◆ 清潔燈具
燈具和出口標識容易積藏灰塵和死蟲(chóng)子,應盡可能將蓋子或燈傘拿掉清理。
◆ 更換浴簾
浴簾和襯布應定期洗滌和更換。
◆ 擦洗瓷磚和水泥縫隙
不能使用鋼絲球和粗糙的清潔用具,以免損壞物體表面。同時(shí)不要忘記佩戴手套和防護鏡保護自己。
三、深度清潔時(shí)間管理
深度清潔的預算有助于安排清潔供應商、購置設備和安排人手,深度清潔計劃對于日常特殊清潔和專(zhuān)項清潔工作均有幫助。你可以使用其中之一,或將兩者結合,根據預算和計劃,有效地安排工作量,確保為客人提供更好更整潔的住宿體驗。
◆ 每日特別任務(wù)
可以將這些任務(wù)分配到客房部每班次的工作中。
◆ 專(zhuān)項清潔
與銷(xiāo)售部、前臺和工程維修部做好協(xié)調,因為房間將被設定為維修房,以團隊方式從高樓層到底樓層進(jìn)行清潔,這通常在出租率較低時(shí)進(jìn)行。
◆ 預防性維修
預防性維修同樣適合在出租率較低時(shí)進(jìn)行。
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