廚房清洗健康，水槽清潔干凈了嗎

長(cháng)年累月，廚房水槽就容易積累厚厚的油漬、殘渣等，時(shí)間久了就不好清洗了。里面暗藏著(zhù)不少的污漬和看不見(jiàn)的霉菌，也會(huì )影響我們的健康。所以時(shí)常清潔水槽也很重要。

清潔前須知

有些人沒(méi)有隨手清潔水槽的習慣，總是等到水槽積蓄了很多污漬后才開(kāi)始清理，這樣就加大了清潔的難度。因此大家應養成日常清理水槽的好習慣。

清潔水槽盡量采用中性的潔凈劑，輕輕擦洗，并用海綿或抹布擦干，避免用鋼刷或質(zhì)地粗糙的刷子，以防止有金屬顆粒粘附在水槽壁，久而久之易于產(chǎn)生銹斑，或將水槽外觀(guān)刮傷。

不要使用含有氯成分的清潔用品如漂白劑清洗水槽，否則會(huì )對水槽造成傷害。

水槽基礎清潔

水槽的基礎清潔，我們需要洗干凈水槽四壁周?chē)奈蹪n，當然水槽下水道也要記得清洗干凈。

1、水槽污漬清潔

①油漬清潔

清洗水槽上的油漬，可以試試食用鹽。鹽水能夠對油脂起到溶解的作用。撒上一些食用鹽，再用保鮮膜擦拭，這樣既不會(huì )刮花水槽，又能讓水槽光亮如新。

②銹漬清潔

白醋是去除鐵銹的好幫手。讓白醋均勻地覆蓋在鐵銹的表面，可以與食鹽一起使用。因為白醋中含有醋酸，鐵銹和醋酸可以發(fā)生反應，去除掉鐵銹。

除了用白醋外，也可以使用牙膏和不銹鋼的清潔劑，對于去除鐵銹也是不錯的方法。

③水垢清潔

水槽的水垢我們可以用檸檬去除。將水槽堵住再把檸檬片放入水槽內，倒入熱水浸泡20分鐘。由于檸檬是弱酸，弱酸加熱后可以和水垢發(fā)生化學(xué)反應，使得水垢脫落。

2、水槽四周清潔

對于水槽四周的清潔，首先要徹底沖洗水槽。接著(zhù)，將不銹鋼表面潤濕后，撒上小蘇打，然后將小蘇打到處涂抹成糊狀，擦洗底部及四周，沖洗干凈。

小蘇打是一種表面活性物質(zhì)，可以去除污垢和油脂。另外水槽四周的彎角跟下水處是經(jīng)常被人遺漏的地方，這些地方可以用小刷子或者牙刷蘸上細鹽、肥皂水、清潔劑等擦拭。

3、水槽下水道清潔

水槽排水管被食物殘渣堵塞，可以把小蘇打粉倒在下水道排水孔四周。再倒上白醋，靜置10分鐘。之后沿著(zhù)排水孔四周緩緩倒入熱水，就可以清除附著(zhù)在下水道內部的頑垢。

這個(gè)方法可以每半個(gè)月進(jìn)行一次，既可以避免排水管發(fā)生堵塞，也可以給排水管除臭，畢竟水槽內的異味基本都來(lái)自下水管道。

水槽殺菌消毒

很多人都認為水槽天天使用，用水清洗就足夠干凈了，從來(lái)不會(huì )去消毒除菌。事實(shí)上，當水槽上留下了食物殘渣或碎片，即使用清水沖洗干凈，但其依然有肉眼看不見(jiàn)的殘留。于是，大腸桿菌等有害菌就憑此繁殖蔓延。

我們應該至少每周一次對水槽進(jìn)行一次消毒處理。如果你總是要處理生肉等，那么你的清洗需要更勤。水槽除菌消毒，可以用下面這些方法。

1、使用除菌劑

首先將水槽清理干凈，然后用廚房除菌劑直接噴涂于水槽內側及周?chē)砻嬉着K的位置。靜置十分鐘后再用清水沖洗干凈。

2、自制消毒劑

如果覺(jué)得使用除菌劑不放心，那么也可以自己做消毒劑。

先將水噴滿(mǎn)整個(gè)水槽，再撒上蘇打粉。 然后在撒上蘇打粉的地方上側，噴灑一些檸檬酸水。 當蘇打粉和檸檬酸水相遇時(shí)，會(huì )冒出氣泡，這代表著(zhù)消毒開(kāi)始。

從排水孔里取出的濾網(wǎng)也灑上蘇打粉和檸檬酸水。排水濾網(wǎng)以一個(gè)星期清洗1至2次為宜，使用后記得晾在太陽(yáng)光下。

水槽的保養

大部分人都沒(méi)有對廚房水槽進(jìn)行保養呵護的習慣，平日只是簡(jiǎn)單地用清水或其他洗潔劑清洗一下。其實(shí)廚房水槽也需要養護，日常保養有助于水槽的使用壽命和使用健康。

1、及時(shí)擦干

水槽在不用時(shí)或者清洗完畢時(shí)，應將其在室溫下晾干或擦干，因為滯留的水份會(huì )導致礦物質(zhì)沉積的發(fā)生，也會(huì )導致銹斑的產(chǎn)生。

2、注意擺放

不要把檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其余富含鹽份的、或帶侵蝕性的食物長(cháng)時(shí)間置于水槽內及面板上，以防止其腐蝕水槽，使外觀(guān)閃現難于清洗的痕跡。

也不要把低碳鋼或鑄鐵炊具、橡膠洗碗片、濕潤的洗碗海綿或其余清潔墊遺置于水槽中，會(huì )讓水槽滯留水分。

3、遠離含氯產(chǎn)品

含有氯成分的家庭用品、漂白劑或食物會(huì )傷及水槽，即便是放在櫥柜中，如果將裝有漂白劑或化學(xué)洗滌劑的容器打開(kāi)，從中飄出的氣體或蒸氣也會(huì )對于下面的水槽造成傷害。所以盡量讓這些產(chǎn)品遠離水槽。

以上是為大家介紹的水槽清洗的方法和保養，趕緊get吧！