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行業(yè)資訊/industry infomation
【基本守則】
守時(shí) 遵守一切時(shí)間規定,維護個(gè)人信譽(yù)
守法 遵守國家法律、社會(huì )公德、企業(yè)一切規章制度
節儉 珍惜公司財務(wù),拒絕浪費,嚴禁私拿私分
服從 工作期間服從領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮
合作 同事之間精誠合作,勤勉敬業(yè),腳踏實(shí)地
【儀容儀表】
女保潔
儀容 自然大方,不濃妝艷抹,保持良好的精神面貌
頭發(fā) 保持頭發(fā)整齊,頭發(fā)不能遮臉,中發(fā)須盤(pán)起,短發(fā)不能過(guò)短,經(jīng)常清潔,無(wú)異味、
指甲 始終保持手部清潔,指甲不宜過(guò)長(cháng),不染帶色指甲油
其它 口腔無(wú)異味
男保潔
儀容 不可蓄須,修面上崗保持良好的精神面貌
頭發(fā) 鬢發(fā)不蓋耳,橫發(fā)不過(guò)耳朵,后發(fā)不覆蓋衣領(lǐng),頭發(fā)不能遮臉
指甲 應保持手部清潔,指甲不宜過(guò)長(cháng)
其它 口腔無(wú)異味
著(zhù)裝
1.上班時(shí)間應統一穿著(zhù)工裝
2.服裝紐扣齊全,并系好
3.服裝要求干凈、整潔、無(wú)污漬。每周至少清洗一次,夏季應勤洗
【接待禮儀】
迎賓
1.迎賓曲響起,賣(mài)場(chǎng)工作的保潔員應立即停止手中工作,肅立迎賓
2.見(jiàn)到顧客主動(dòng)問(wèn)候,目光正視對方的眼睛面帶微笑應說(shuō):“您好”。
咨詢(xún)
1熟知商場(chǎng)服務(wù)臺、會(huì )員中心、商品配套服務(wù)設施、功能設施、商品品類(lèi)落位等,如遇顧客詢(xún)問(wèn)給予明確答復
2.了解商場(chǎng)當期活動(dòng)、各類(lèi)商品品牌落位。如遇顧客詢(xún)問(wèn)正確的給予指引,不能明確回復的應告知咨詢(xún)方式。
3. 了解商場(chǎng)相關(guān)制度及管理流程,必要時(shí)給予顧客幫助
4. 與顧客交談應保持1米的談話(huà)距離,談話(huà)要有禮貌,不能東張西望、不要倚靠它物,不要過(guò)分親密或嘮嘮叨叨
指引
1. 當顧客詢(xún)問(wèn)某個(gè)地方時(shí),應正確的為顧客指引
2.指引方向時(shí)應使用基本站姿,微笑,雙眼自然正面對視顧客指引手要五指并攏,手臂自然伸出略低或與肩高。忌手持物品,單手指
禮讓
1.在賣(mài)場(chǎng)清理衛生,不要妨礙顧客選購商品,可等顧客走后再進(jìn)行清理或禮貌的說(shuō):“對不起,勞駕您讓一下”或“我來(lái)清理一下,打攪您了,謝謝”。
2.在賣(mài)場(chǎng)行走應放慢腳步、微笑、點(diǎn)頭、致意讓顧客先走,禮貌的避讓顧客
3.在賣(mài)場(chǎng)不要在路中央行走,應靠道路一側行走,并將所提物品、清潔工具不要拖地、遺灑
4.使用長(cháng)柄清潔工具工作時(shí),要用余光注意來(lái)往顧客,要在距離顧客1米時(shí)暫停并避讓?zhuān)櫩瓦^(guò)后恢復工作 拾物 保潔員在衛生間清理時(shí)發(fā)現顧客遺失的物品,應立即上報領(lǐng)班,上交總服務(wù)臺。不得私自打開(kāi),或私拿物品
告知
1.如遇顧客吸煙時(shí)應說(shuō):“先生,對不起。本商場(chǎng)是無(wú)煙商場(chǎng)為了大家的安全,請將煙熄滅,謝謝合作”
2.如衛生間維修時(shí)候,應在衛生間門(mén)口放置維修提示牌,并向顧客解釋?zhuān)骸皩Σ黄?,衛生間正在維修,請稍后再用”
3.顧客不小心將地面弄臟時(shí),應盡快先行清理,不要與顧客。發(fā)生爭執。如對方表示謝意或歉意應說(shuō):“不客氣”或“沒(méi)關(guān)系”
4.地面剛剛擦拭較滑時(shí),應提醒顧客:“不好意思,小心地滑,請慢走”
【常用清洗劑】
全能清潔劑(中性)
用途 用于一般性清潔,適用于任何可水選的物體表面,具有消毒作用
使用方法 普通污漬1:30 一般污漬1:20 頑固污漬1:5
注意事項 如不慎濺入眼中或口中,應立即用水清洗
潔廁劑(酸性)
用途 強酸性清潔劑,可清除恭桶、便池內的黃跡、污垢,并具有殺菌消毒功效
使用方法 稀釋比例1:10,噴在表面停留3—5分鐘后再進(jìn)行清潔
注意事項
1.只能用于恭桶、小便池內部的清潔,千萬(wàn)不要是潔廁劑接觸到大理石、電鍍地毯、家具等物品,以免使物體腐蝕,如不慎滴灑應立即用清水反復沖洗
2.使用時(shí)應佩戴膠皮手套,防止濺入身體任何部位為。如不慎濺入眼中或口中,應立即用清水沖洗15分鐘,嚴重者就醫
牽塵劑
用途 用于石材地面的除塵
使用方法 直接噴在塵推上,待干燥后使用
注意事項 遠離火源
不銹鋼保養劑
用途 用于對不銹鋼制品的清潔并可使表面光亮
使用方法 噴在干凈的抹布表面,均勻擦拭
注意事項 遠離火源
起蠟水
用途 主要用于打地面的起蠟
使用方法 按1:4的比例用40度溫水稀釋?zhuān)鶆蛲吭谙灻嫔?,每次?—10平方米,讓溶液在蠟面上停留5—10分鐘,保持濕度,不要讓溶液變干,用洗地機配起蠟墊磨擦使蠟面脫落
注意事項 如不慎濺入眼中或口中,應立即用清水沖洗15分鐘,嚴重者就醫
底蠟、面蠟
用途 適用于彈性表面及天然石材表面的保養,與面蠟、拋光蠟配合使用
使用方法 不必稀釋直接用于干凈的蠟托抹于物料表面
注意事項 對皮膚無(wú)害,如不慎滴灑應立即用清水反復沖洗
拋光蠟
用途 附著(zhù)于底蠟及面蠟之上,與拋光機配合使用,使蠟面光亮
使用方法 不必稀釋?zhuān)膳浜蠂妷鼗驋煸跈C器的噴蠟器上使用,或直接用于干凈的蠟托涂抹于物料表面,待蠟面干燥后,用拋光機進(jìn)行拋光
注意事項 對皮膚無(wú)害,如不慎濺入眼中或口中應立即用清水反復沖洗
高泡地毯水(中性)
用途 用于各類(lèi)地毯的干洗,與配有電子打炮洗箱的洗地機或干洗機使用
使用方法 輕微污漬1:30 一般污漬1:15
注意事項 如不慎濺入眼中或口中應立即用清水反復沖洗
低泡地毯水(中性)
用途 用于地毯的一般去污,與地毯抽油機配合使用,洗滌各種地毯
使用方法 比例1:20
注意事項 如不慎濺入眼中或口中應立即用清水反復沖洗
吸塵器使用辦法
準備工作
1.保潔員應了解吸塵器部件的功能及安裝方法
2.作業(yè)前先檢查機器有無(wú)故障、檢查過(guò)濾網(wǎng)、塵袋有無(wú)過(guò)破洞或堵塞情況
3.在工作區域豎立“工作進(jìn)行中”警示牌
準備工作
1.接通電源,打開(kāi)開(kāi)關(guān),握好金屬吸管,將吸耙自然放在地面上,掌握好吸耙的角度,向前、向后拉動(dòng)吸塵
2.吸塵時(shí)力度要適中,如果過(guò)分用力下壓,妨礙吸塵效果
3.向后拉動(dòng)時(shí),吸耙面應朝自己一方稍微抬起;向前推行時(shí)吸耙應向上稍微抬起,這樣便于空氣和灰塵吸入,
4.要勻速前后拉動(dòng),過(guò)快則妨礙吸塵效果
操作方法
1.吸地毯時(shí),應從里面的角落開(kāi)始,一邊吸塵,一邊后退,向入口方向進(jìn)行,避免留下踏痕
2.吸耙應由前向后拉動(dòng),上下行距互疊3公分
3.操作吸耙時(shí)注意將地毯絨毛按同一方向理順整齊
注意事項
1.要按照作業(yè)現場(chǎng)的情況,更換吸塵耙的附件,對角落、邊縫及凹陷地方吸塵時(shí),應換上吸嘴保證吸塵效果
2.吸塵時(shí)要注意觀(guān)察周?chē)闆r,避免機器碰到其他物品
3.吸塵時(shí)發(fā)現地面上有釘子,玻璃片等尖銳物體以及大塊垃圾、紙張等,撿拾后再吸
4.吸塵器只能吸細小干燥的垃圾和塵土,切忌吸水,以防觸電,損害機器
5.操作時(shí)不可用濕手操作以防觸電
6.切忌長(cháng)時(shí)間使用間隙小的吸嘴,以防風(fēng)量少造成馬達過(guò)熱隨壞機器
7.吸塵器在移動(dòng)時(shí)應提起吸塵器手把,切忌直接拉吸管或電線(xiàn)移動(dòng)吸塵器
8.作業(yè)結束,必須去除吸塵器內部積存的垃圾和灰塵,清潔過(guò)濾網(wǎng),整理吸管、電線(xiàn)等配件
9.定期清洗吸塵器;定期清理吸塵管、吸塵耙頭內附的污垢
洗地機使用辦法
準備工作
1.依據清洗對象,安裝不同的刷盤(pán)或針盤(pán)、百潔墊
2.使用百潔墊時(shí),首先要在機器上安裝針盤(pán),將百潔墊附著(zhù)在針盤(pán)上進(jìn)行清洗
3.在工作區豎立“小心地滑”牌
操作方法
1.使用前要檢查機器外觀(guān)是否完好、運轉是否正常
2.將正確比例的藥劑倒入水箱中,接通電源。將機器扶手調至合適自己的角度,電線(xiàn)上肩,打開(kāi)開(kāi)關(guān),是機器平衡的左右均勻的移動(dòng)成“一”字型,上下行距互疊10公分,后退進(jìn)行操作
3.根據地面臟的程度,將上水開(kāi)關(guān)提起,使藥液進(jìn)入刷盤(pán);放下開(kāi)關(guān)提手,藥液停止流出
4.使用完畢后,清空水箱剩余藥液,沖洗并擦拭干凈,盤(pán)好電源線(xiàn),將刷盤(pán)清洗干凈后掛好
注意事項
1.使用中不要使機器左右擺動(dòng)過(guò)大,以免碰到周?chē)矬w,使機器受損
2.不要快速、反復開(kāi)關(guān)機器
3.使用中如果發(fā)現機器有異常情況,應馬上關(guān)閉機器,及時(shí)上報
拋光機使用辦法
準備工作
1.檢查機器外觀(guān)是否完好,接通電源機器是否正常運轉
2.將針盤(pán)安裝在拋光機的轉盤(pán)底上,然后將拋光墊安裝在針盤(pán)上
3.在工作區域豎立“小心地滑”牌
操作方法
1.將拋光機的扶手調至合適的角度,接通電源,打開(kāi)開(kāi)關(guān)均勻進(jìn)行拋光
2.機器的操作方法同洗地機,推進(jìn)速度不可太快,保持50米/分鐘,上下行距互疊10公分
注意事項
1.如使用有壓力表的拋光機,要注意壓力表面的指針,綠色區域為正常區域
2.使用機器使,切忌不要把電線(xiàn)纏進(jìn)底盤(pán)
3.工作完畢后,清理機器盤(pán)好電源線(xiàn)
常用清潔方法——擦塵
準備工作
1.干凈的抹布、清潔劑、水桶
2.將抹布比手掌略大的形狀,雙面擦拭,切忌臟抹布擦拭
擦塵方法
1.干擦:用于干燥柔軟抹布擦拭,用力輕柔,適用于鏡面、不銹鋼等表面清潔
2.半干擦:用手沾水,然后在干布上攥干手上的水,反復三次,使抹布呈半濕半干狀,適用于一般物品表面
3.水擦:將抹布沾水,擰干后進(jìn)行擦拭,適用于一般物體表面
4.加清潔劑擦拭,適用于去除不易溶于水,含有油脂的污垢,擦拭后再用清水干凈的抹布擦去清潔劑藥液
5.“一干一濕”擦拭:濕擦后用于抹布擦干、拋光,適用金屬、木制品、玻璃、塑料、鏡面、石材等表面光滑的物體清潔
注意事項
1.根據清潔部分不同,使用不同的抹布進(jìn)行清潔,嚴禁混用
2.物體表面均勻擦邊,注意邊角不要漏擦
3.抹布使用完畢后,應及時(shí)清洗、消毒、晾干水拖地 準備工作 墩布、警示牌、榨車(chē)或水桶
常用清潔方法——水拖地
操作方法
1.在工作區域豎立警示牌
2.將墩布沾水擰干,至不滴水的程度
3.雙手正握墩布柄,雙手交錯,用力手在下方
4.腳向左或右橫跨,雙腳之間的距離大于雙肩的寬度,墩布左右橫擦使擦痕呈“一”字型,倒退進(jìn)行 5.及時(shí)清洗墩布,擦拭過(guò)程中要壓住墩布,墩布頭不能離開(kāi)地面
注意事項
1.工作進(jìn)行時(shí)要用眼睛余光注意周?chē)^(guò)往行人,注意避讓
2.拖地要遵循由里之外的清潔順序進(jìn)行
3.工作完畢后,將墩布徹底清洗、晾干
清掃 準備工作 掃帚、簸簱
操作方法
1.雙手正握掃帚,雙手之間保持30—40公分的距離,掃地時(shí)用力下壓掃帚避免揚起灰塵
2.遇到面積大的垃圾要先拾起放入容器內,每次掃痕有少許重疊
注意事項
1.大面積清掃時(shí)(視臟的程度)應清掃4—5平方米要將垃圾收集到一起在清掃
2.工作完畢后,要用清水沖洗掃帚,曬干后備用
常用清潔方法——推塵
準備工作
1.塵推、牽塵液、噴壺、抹布
2.新塵推第一次使用時(shí)應提前12小時(shí)以上噴上牽塵液,待牽塵液滲透后使用
3.平時(shí)使用前,用噴壺將適量牽塵液噴灑在塵推毛頭上,待干燥后使用(等3—5分鐘)
操作方法
1.雙手正握塵推柄,雙手交錯,雙手之間保持30—40公分的距離,在下方的手中握一塊已經(jīng)疊好的抹布,身體要直,不可前傾,腳步要均勻
2.塵推柄與地面形成約65度,讓塵推實(shí)壓地面沿直線(xiàn)向前推塵,塵推不可離地,不能隨意改變方向
3.塵推要壓著(zhù)上一推1/3處向前推,如有障礙物,用塵推在它周?chē)D一圈與物體周邊保持一致(方向不變)
4.目視塵推前方2至3米處的地面,利用余光注意周?chē)腿藙?dòng)向,以便避讓
5.遇到地面有少量水跡或污跡時(shí),應先用抹布或鏟刀將其清理后再繼續作業(yè);如遇塵土較多應橫向縱向各推一變
注意事項
1.塵推不能剛噴上牽塵液就進(jìn)行工作,牽塵液沒(méi)有完全干燥會(huì )影響前塵效果容易使人摔傷
2.將噴有牽塵液的兩個(gè)塵推毛頭互磨擦可是塵液均勻
3.定期清洗塵推毛頭并晾干,將晾干后的塵推毛頭上噴上適量的牽塵劑,放入塑料帶中待用
廣場(chǎng)(店外) 綠地
1.清潔頻次:全天巡回檢查
2.清潔方式:清理
3.清潔標準:目視無(wú)垃圾雜物
地面
1.清潔頻次:1次/日、全天巡回檢查
2.清潔方式:清掃、保潔
3.標準:目視無(wú)垃圾雜物
通道
1.清潔頻次:2次/日、全天巡回檢查
2.清潔方式:清掃、保潔
3.標準:
(1)地面干凈、無(wú)垃圾雜物、無(wú)泥沙
(2)清掃時(shí)注意方式、方法,避免揚起灰塵
燈具
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:擦拭
3.標準:無(wú)積塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)
欄桿
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:擦拭
3.標準:無(wú)積塵、無(wú)污跡
垃圾桶
1.清潔頻次:1次/日、1次/周
2.清潔方式:擦拭、刷洗
3.標準:
(1)用適量稀釋堿性清潔劑刷洗
(2)用抹布擦干凈,使內外部干凈,無(wú)污漬、無(wú)異味
(3)及時(shí)清理,垃圾量不超過(guò)容積的2/3
休息椅
1.清潔頻次:1次/日、全天巡回檢查
2.清潔方式:擦拭、刷洗
3.標準:無(wú)灰塵、干凈、無(wú)污跡、擺放整齊
導視牌
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:擦拭
3.標準:用抹布擦拭清潔無(wú)灰塵、干凈、無(wú)污跡,保持明亮
廣場(chǎng)
(店外) 消防栓
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:擦拭
3.標準:用抹布擦拭清潔無(wú)灰塵、干凈、無(wú)污跡,保持明亮
花臺臺面
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:清掃、擦拭
3.標準:無(wú)灰塵、污跡、無(wú)積水
停車(chē)場(chǎng)地面
1.清潔頻次:1次/日、全天巡回檢查
2.清潔方式:清掃、保潔
3.標準:地面干凈、無(wú)垃圾雜物
天花、燈具、風(fēng)口
1.清潔頻次:1次/月
2.清潔方式:撣塵、擦拭
3.標準:干凈、無(wú)污跡
懸空架及墻身
1.清潔頻次:1次/季
2.清潔方式:撣塵
3.標準:無(wú)積塵
垃圾桶
1.清潔頻次:1次/日(擦拭)、1次/周(刷洗)
2.清潔方式:擦拭、刷洗
3.標準:
(1)用適量稀釋堿性清潔劑刷洗漬、無(wú)異味
(2)及時(shí)清理,垃圾量不超過(guò)容積的2/3
大門(mén) 導視牌
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:擦拭
3.標準:用抹布擦拭清潔無(wú)灰塵、干凈、無(wú)污跡,保持明亮
地墊
1.清潔頻次:1次/日
2.清潔方式:清掃、吸塵
3.標準:
(1)入口處鋪設防塵腳墊,每周用清水沖洗一次。
(2)防塵腳墊必須每日清掃,遇雨雪天氣,應加鋪臨時(shí)性的防護腳墊(由商場(chǎng)提供),但不得加鋪紙箱或商品外包裝。
大門(mén) 玻璃
1.清潔頻次:1次/日(擦拭)、2次/周(刮洗)
2.清潔方式:擦拭、刮洗
3.標準: (1)沾有適量的稀釋清潔劑用工具擦拭、刮洗玻璃
(2)從上至下、從左至右的順序擦拭、刮洗玻璃
(3)使玻璃保持無(wú)灰塵,無(wú)手印,無(wú)水跡
賣(mài)場(chǎng) 地面
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回/營(yíng)業(yè)中、1次/閉店
2.清潔方式:清掃、擦拭
3.標準:
(1)營(yíng)業(yè)前對各樓層賣(mài)場(chǎng)地面徹底清掃、擦拭一遍
(2)迎賓曲響起前十分鐘保潔員在、次檢查,對上貨遺留雜物、塵土再次清掃,保證營(yíng)業(yè)前地面無(wú)污垢,無(wú)污跡,無(wú)雜物,無(wú)死角,無(wú)水跡,表面清潔明亮
(3)營(yíng)業(yè)中做到污物出現15分鐘內清除,保證地面干凈
(4)商場(chǎng)客流量大,作業(yè)時(shí)要十分注意,掃帚、拖布等工具不能碰觸到顧客,不要影響顧客購物。
(5)閉店前對各樓層地面進(jìn)行清理,撿拾雜物,擦拭污跡
垃圾桶
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回檢查/營(yíng)業(yè)中、1次/閉店
2.清潔方式:擦拭、清理、消毒
3.標準:
營(yíng)業(yè)前將各樓層垃圾桶用抹布擦干凈,使內外部干凈,無(wú)污漬、無(wú)異味,更換垃圾袋
營(yíng)業(yè)中及時(shí)清理垃圾桶,垃圾量不超過(guò)容積的2/3
閉店前檢查清倒所在區域的垃圾桶,確保賣(mài)場(chǎng)內衛生、安全
扶梯、直梯
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前(電梯扶手帶2次/天)
2.清潔方式:擦拭、清理
3.標準:
(1)梯槽及側翼除塵,做到無(wú)污漬保持亮潔清爽
(2)玻璃無(wú)手印、污漬
消防器材
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前
2.清潔方式:擦拭
3.標準:光亮、無(wú)灰塵
賣(mài)場(chǎng) 天花、燈具、風(fēng)口
1.清潔頻次:1次/半月
2.清潔方式:沖洗、撣塵和擦拭
3.標準:干凈、無(wú)污跡
衛生間 地面
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、適時(shí)巡回檢查/營(yíng)業(yè)中、1次/閉店,消毒1次、開(kāi)店、閉店
2.清潔方式:清掃、擦拭
3.標準:
1)營(yíng)業(yè)前將地面打掃干凈,用抹布蘸稀釋后的清潔劑進(jìn)行清潔地面邊角,用清水抹布將地面及邊角上的清潔液擦干凈,用抹布擦凈地面及邊角
2)營(yíng)業(yè)中及時(shí)清理地面,做到無(wú)污跡、無(wú)雜物、無(wú)積水
瓷磚墻身
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前
2.清潔方式:擦拭
3.標準:光亮、無(wú)灰塵
立式便池
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回/營(yíng)業(yè)中、1次/閉店、消毒1次/開(kāi)店/閉店
2.清潔方式:刷洗
3.標準: 營(yíng)業(yè)前將便池刷洗干凈,將清潔劑沿邊壁倒入,使用百潔布至下水孔盆內臺面按順序清潔、沖洗,使用干凈抹布將便池外部由上之下擦干凈營(yíng)業(yè)中及時(shí)清理,做到無(wú)污垢、無(wú)異味、并保持水流暢通
座便器
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回檢查/營(yíng)業(yè)中、1次/閉店、消毒1次/開(kāi)店/閉店/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:刷洗
3.標準: 營(yíng)業(yè)前將座便器刷洗干凈,將清潔劑沿邊壁倒入,用馬桶刷清潔馬桶,直到污跡消失,用清水沖洗,同時(shí)清潔馬桶座圈,基座和桶蓋,用干抹布將其外部擦干凈營(yíng)業(yè)中及時(shí)清理,做到無(wú)污垢、無(wú)異味、并保持水流暢通
衛生間 鏡面
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回檢查/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:擦拭
3.標準:
(1)將玻璃清潔劑均勻噴在抹布上,使用干布從上至下進(jìn)行擦拭直到鏡面無(wú)污跡、光亮
(2)營(yíng)業(yè)中及時(shí)清理鏡面上的水跡,保持光亮
衛生間 龍頭把手、金屬制品
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回檢查/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:擦拭
3.標準:光亮、無(wú)水跡
洗手盆
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:刷洗、清理
3.標準: 營(yíng)業(yè)前刷洗,將稀釋后的清潔劑均勻的灑在洗手盆內;用百潔布將溢水孔下水盆臺面進(jìn)行消毒、清潔;用抹布擦干凈營(yíng)業(yè)中及時(shí)清理無(wú)污垢、無(wú)頭發(fā)、無(wú)異味、并保持水流暢通
洗手臺
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回檢查/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:擦拭、清理
3.標準:當顧客洗完手后,應在其離開(kāi)后,將洗手擦拭干凈無(wú)水跡,保持光亮
污物容器
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前、巡回/營(yíng)業(yè)中、消毒1次/開(kāi)店/閉店/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:清理
3.標準:及時(shí)清理,污物量不超過(guò)容積的2/3
室內凈化
1.清潔頻次:巡回檢查/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:噴灑
3.標準:每隔1——2小時(shí)噴灑空氣清新劑
配備客用品
1.清潔頻次:巡回檢查/營(yíng)業(yè)中
2.清潔方式:更換、補充
3.標準:定期更換、補充面巾紙、衛生紙、洗手液等,確保的配備量充足
辦公區 樓道
1.清潔頻次:1次/營(yíng)業(yè)前
2.清潔方式:清掃、擦拭
3.標準
(1)將樓道內和樓梯上的垃圾等雜物裝進(jìn)垃圾袋內
(2)用清潔劑清除樓道及樓梯內污跡,保持樓道及樓梯內清潔
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