人類(lèi)最大的毒氣之源來(lái)自廚房

大部分家庭發(fā)生的一氧化碳中毒事件基本上都和煤氣灶漏氣有關(guān),其他可能產(chǎn)生一氧化碳的還有爐子里的燒煤油、木頭或煤炭。燃燒用具除了會(huì )產(chǎn)生我們上面提到的一氧化碳之外，還可能產(chǎn)生燃料燃燒后產(chǎn)生的其他的副產(chǎn)品，包括：二氧化碳（無(wú)色、無(wú)味氣體）、甲醛、二氧化硫（無(wú)色氣體或液體，有刺激性）、二氧化氮（棕紅色氣體，有異臭）、氫亀酸（無(wú)色,易發(fā)揮液體，有苦杏仁味）、一氧化氮（無(wú)色氣體，比空氣稍重）和一些有機化合物的有毒的霧氣。雖然使用上述器具時(shí)所產(chǎn)生的這些有毒氣體總量不會(huì )很大，但這些毒氣，其殺傷性是非常強的，一旦它們被吸入體內，人就會(huì )產(chǎn)生一系列的癥狀，包括：視力及腦部功能輕微受損、眼睛、鼻子、喉嚨不舒服、頭痛、頭暈、疲倦、聽(tīng)力減退、個(gè)性改變、引起并發(fā)癥、精神不安、心悸、喪失食欲、惡心、嘔吐、支氣管炎、氣喘發(fā)作及呼吸困難等。有肺氣腫、氣喘、心絞痛及對化學(xué)物品敏感的人尤其要小心。不過(guò)這些有刺激性氣味的氣體大都是有氣味或有顏色的，這樣就帶來(lái)一個(gè)好處，它們能使人感覺(jué)得到而不會(huì )輕易中毒，這比一氧化碳這個(gè)“隱形殺手”要容易防范些。這些癥狀并不是很明顯，但假如忽視它們，就會(huì )成為“隱形殺手”，隨時(shí)有可能危害你和家人的健康。接觸少量的一氧化碳對心臟病人來(lái)說(shuō)會(huì )有很大的影響；二氧化氮及其他燃燒氣體會(huì )導致孩子患呼吸道疾??；而甲醛則是使人致癌的物質(zhì)之一。

廚房中的有毒氣體大部分是由丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等有毒氣體組成的。要避免產(chǎn)生這些氧化作用的副產(chǎn)品，最優(yōu)化，最徹底的方法是改用電器產(chǎn)品，不管是全套的電爐灶還是電飯鍋。關(guān)于室內（尤其是廚房）的空氣污染，據研究報告顯示，只用電器產(chǎn)品的用戶(hù)，室內空氣中有毒氧化物的成分比用煤氣用具的家庭低得多。煤氣本身是毒性不大的物質(zhì)，所以一般不會(huì )引起中毒。當然，我們也不必談虎色變，大部分的電爐都不會(huì )產(chǎn)生毒氣問(wèn)題。如果你不希望耗費太多的電量，不妨使用一些小的電器來(lái)代替煤氣灶，譬如電飯鍋、炯燒鍋、電開(kāi)水壺、小烤箱、小電壺、電燉鍋、電火鍋、電蒸鍋等。這些東西比較省電，而且這些電器在許多商場(chǎng)都可以買(mǎi)到。但是要注意：電鍋類(lèi)的家用電器一定要放在小孩及寵物不會(huì )碰到（夠不到）的地方。但就目前情況來(lái)看，人們還不可能完全脫離使用煤氣器具，尤其廣大農村家庭還在燒木頭，這就更具危險性。為此，下面的措施可以使你和家人做到有效防范：

防治策略:

（1）隔開(kāi)廚房

可能的話(huà)，廚房應該與其他的地方隔離，至少應該遠一點(diǎn)，通風(fēng)管應該通到戶(hù)外。如此一來(lái)，煤氣就不會(huì )散布于整個(gè)房間了。做飯的時(shí)候一定要把門(mén)打開(kāi)，使空氣進(jìn)入室內，使毒氣排出。最好有排風(fēng)扇以使空氣流通。最重要的是要注意室內的氣壓，防止倒灌風(fēng)。外面的高氣壓會(huì )把毒氣推回室內，而不是進(jìn)入通風(fēng)管吹到室外。

（2）盡量通風(fēng)

利用通風(fēng)手段或設備可以將有害的“隱形殺手”氣體沖散。有毒的氧化氣體在一開(kāi)始都會(huì )集中在燃燒用具附近，然后才隨著(zhù)空氣散發(fā)到室內的每一個(gè)角落，所以最好的辦法就是在源頭解決。比如說(shuō)在做飯的時(shí)候，打開(kāi)抽油煙機，至少可以排掉70%的含毒氣空氣。打開(kāi)窗戶(hù)、通風(fēng)管、排風(fēng)扇等都是有效措施。窗戶(hù)留一點(diǎn)空隙可以使空氣流通。不管天氣多么寒冷，請務(wù)必如此！

（3）檢查煤氣灶

定期檢査并更換煤氣灶，清理煤氣灶內芯，能使氧氣充足。如果管子破裂了要趕緊更換。通電管也要經(jīng)常進(jìn)行清理，而且要按照操作標準定期維護。沒(méi)有進(jìn)行維護清理的煤氣灶所排出來(lái)的一氧化碳要比經(jīng)常維護的煤氣灶高30倍。選用新型的煤氣灶。這種新型的煤氣灶更科學(xué)、更經(jīng)濟，產(chǎn)生的有毒氣體會(huì )比老式煤氣灶少很多。不要用煤氣灶取暖。除了煤炭燃燒后的副產(chǎn)品之外，燒木炭也會(huì )產(chǎn)生其他的有機物毒氣，比如能致癌的苯。但是由于這些毒氣會(huì )刺激眼睛、鼻子、喉嚨和肺，所以比較容易察覺(jué)到并引起注意。

（4）檢查爐子

檢査爐子有沒(méi)有安裝好。確定你的爐子是不是合格的爐子，要檢查防火蓋圈的空隙，軟管是否暢通等。煤爐取暖要先檢查煙囪漏不漏氣,并做到定期檢查。因為煙油、煤炭在煙囪里累積的有機物很容易著(zhù)火,還會(huì )堵住煙道，使有毒氣體無(wú)法排到室外。煙囪和爐管要定期維護，以保持清潔和暢通。煙囪的管子如果有破洞或裂痕應立即修補。