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保潔知識/train infomation
1. 目的
明確保潔工作檢查的要求和范圍，確定檢查標準和方法, 為保潔工作的檢查作出指引，以對保潔工作作出客觀(guān)評價(jià)。
2. 范圍
適用于公司各管理處保潔檢查工作。
3. 定義
無(wú)
4. 職責
部門(mén)/崗位 | 工作職責 | 頻次/時(shí)間 |
品質(zhì)管理部 | 負責制定保潔作業(yè)流程及檢查標準，監督指導各管理處保 潔工作，保潔新技術(shù)、新方法的推廣應用。 | 每季度至少一次 |
管理處經(jīng)理 | 負責管理區域內保潔工作的實(shí)施，并可根據自身特點(diǎn)制定 相應的保潔制度。 | 每半月至少一次 |
| 環(huán)境管理負責人 | 落實(shí)保潔計劃，指導、監督、抽查各崗位工作情況。 | 每周至少兩次 |
| 保潔負責人 | 現場(chǎng)日常保潔工作管理，巡視檢查各崗位工作情況。 | 每天至少一次 |
5. 方法及過(guò)程控制
5.1各管理處應根據管理服務(wù)區域的實(shí)際情況制訂本管理處的保潔工作的作業(yè)細則及具體工作流程，報管理處經(jīng)理審批，并報品質(zhì)管理部備案后予以實(shí)施。
5.2管理處經(jīng)理、環(huán)境管理負責人、保潔負責人，定期檢查管理區域內的公共衛生情況，并填寫(xiě)相關(guān)記錄。管理處經(jīng)理、環(huán)境管理負責人填寫(xiě)《管理人員巡視記錄表》，保潔負責人填寫(xiě)《清潔工作每日巡查表》并每月編寫(xiě)
《 工作評估報告》。
5.2.1高層（大廈）巡查內容
5.2.2多層物業(yè)檢查內容
樓內：地面、扶手、防盜門(mén)、小垃圾箱、電梯、樓道、墻面及公用
設施。（每天抽查不少于所有樓道的30%）
樓外：溝池井、電話(huà)亭、信報箱、停車(chē)場(chǎng)、道路、泳池、垃圾箱（桶）、
噴泉、單車(chē)棚、娛樂(lè )設施、公園椅、垃圾中轉站、圍欄。
5.3戶(hù)外保潔工作檢查標準及方法
保潔內容 | 保潔標準 | 檢查方法 | |
門(mén) | 玻璃門(mén) | 無(wú)塵、無(wú)污跡、無(wú)明顯手印 | 目視、手摸 |
| 防盜門(mén) | 無(wú)塵、無(wú)污跡 | ||
| 防火門(mén) | 無(wú)明顯污跡顯本色 | ||
| 天臺門(mén) | 無(wú)塵、無(wú)污跡 | ||
| 小區大門(mén)、圍欄 | 無(wú)明顯手印、油跡 | ||
| 卷閘門(mén) | 無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)明顯污跡、油跡 | ||
| 可視對講 | 無(wú)灰塵、水跡、污跡、顯本色 | 紙巾擦拭50㎝ | |
窗 | 大堂玻璃 | 清洗后無(wú)明顯污跡 | |
| 樓道玻璃 | 清洗后無(wú)明顯污跡 | ||
地面 | 大理石地面 | 無(wú)明顯腳印、污跡，有明顯輪廓 | 目視 |
| 瓷磚地面 | 無(wú)明顯污跡、腳印 | ||
| 膠質(zhì)地面 | 無(wú)明顯灰塵 | ||
| 大理石、水磨石地面 | 無(wú)灰塵、污漬、膠跡 | ||
| 水泥地面 | 無(wú)雜物、無(wú)水跡、無(wú)明顯油跡、污跡 | ||
| 辦公場(chǎng)所打蠟 | 光亮無(wú)明顯蠟印 | ||
| 廣場(chǎng)磚地面 | 無(wú)雜物、明顯油跡、污跡及泥渣沙石 | ||
墻面 | 外墻清洗 | 清洗后無(wú)明顯污跡 | |
| 大理石貼瓷墻面 | 無(wú)灰塵、膠跡、污跡 | 紙巾擦拭50㎝ | |
| 涂料墻面 | 無(wú)明顯污跡、腳印 | 目視、手摸 | |
| 水泥墻面 | 無(wú)蜘蛛網(wǎng)、顯本色 | ||
| 雨傘架、行李車(chē) | 無(wú)灰塵、污跡、油跡 | ||
| 標示牌 | 無(wú)明顯污跡、灰塵 | ||
| 消防樓梯 | 無(wú)雜物、污跡和明顯灰塵 | ||
| 樓梯扶手 | 基本不被污染、無(wú)塵 | 紙巾擦拭50㎝ | |
| 天花 | 無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)明顯灰塵污跡 | 目視 | |
| 空置房、架空層 | 無(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng) | ||
| 管道 | 2米以下無(wú)明顯灰塵顯本色 | ||
| 通風(fēng)窗 | 測視無(wú)明顯灰塵、顯本色 | ||
| 天臺 | 無(wú)明顯污跡、顯本色 | ||
| 雨后雪后清潔 | 大門(mén)出入口停車(chē)場(chǎng)坡道等重要部位隨時(shí)清理，車(chē)道不得有積雪 社區廣場(chǎng)無(wú)雪覆蓋 顧客出行必經(jīng)道路4小時(shí)內清理干凈 人行道處側石；草坪燈露出；休閑座椅無(wú)積雪 雨后及時(shí)清理積水，2小時(shí)候無(wú)大面積積水（不超過(guò)2平米） | ||
| 垃圾桶（箱） | 外表無(wú)污跡、油跡 | ||
| 煙灰盅 | 標志圖案清晰 | ||
| 滅火器、消防栓 | 無(wú)明顯灰塵、污跡 | ||
| 開(kāi)關(guān)、燈罩 | 目視無(wú)明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng) | ||
| 地下室 | 無(wú)明顯污跡油跡、積水雜物 | 目視 | |
| 停車(chē)場(chǎng)、車(chē)行道、走道 | 無(wú)積水、煙頭雜物油跡污跡 | ||
| 車(chē)道線(xiàn)、斑馬線(xiàn) | 清晰、無(wú)明顯油跡、污跡 | ||
| 公園椅 | 手摸無(wú)灰塵、痰跡、油跡 | 手摸 | |
| 園林小品（石桌凳、雕塑） | 無(wú)明顯灰塵、損壞、污跡顯本色 | 目視 | |
| 泳池及水溝 | 無(wú)藻類(lèi)等異物、水質(zhì)清晰透明、 | 測試PH值6.8-8.5 | |
| 噴泉水池 | 水質(zhì)好、無(wú)青苔及明顯沉淀物 | 目視 | |
| 運動(dòng)設施 | 無(wú)油跡、污跡無(wú)明顯灰塵 | ||
| 溝渠井池 | 無(wú)異味、蚊蠅、無(wú)垃圾雜物、無(wú)污水橫流、井蓋牢固完整 | ||
| 草坪燈 | 無(wú)明顯灰塵、污跡、油跡 | ||
| 綠化帶 | 無(wú)雜物、枯枝、黃土裸露 | ||
| 管線(xiàn)井 | 無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、油跡 | ||
| 兒童設施 | 無(wú)灰塵、污跡、顯本色 | ||
| 健身器 | 無(wú)灰塵、污跡、顯本色 | ||
| 電話(huà)廳 | 無(wú)污跡、油跡 | ||
| 垃圾車(chē)停放點(diǎn) | 無(wú)雜物、異味、蚊蠅、污水橫流 | ||
| 洗手間 | 無(wú)水跡、無(wú)異味、無(wú)污跡 | ||
| 地毯 | 無(wú)霉變變色、無(wú)明顯污跡、沙泥、 | ||
| 電梯 | 門(mén)無(wú)污跡、手印，轎廂無(wú)污跡 | 紙巾擦拭50㎡ | |
| 宣傳欄 | 基本無(wú)灰塵、污跡、手印 | ||
| 家私 | 保持本色、無(wú)明顯灰塵、污跡 | 目視 | |
5.4樣板房/銷(xiāo)售大廳保潔工作檢查標準與方法
項目 | 標準 | 檢查方法 |
電梯轎箱 | 地毯干凈無(wú)污跡、邊角處無(wú)積塵，廳壁光亮無(wú)手印、污點(diǎn) | 目視 |
餐館通道 | 無(wú)垃圾雜物堆放，樓梯臺階無(wú)積水、污跡，扶手光亮無(wú)塵 | |
地面 | 無(wú)雜物、無(wú)水跡、無(wú)灰塵、無(wú)腳印 | |
墻面 | 無(wú)污跡、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)等現象 | |
桌椅 | 擺放整齊，表面無(wú)灰塵、無(wú)雜物堆放 | |
洗嗽用具、用品 | 擺放整齊、臺面無(wú)灰塵、無(wú)水跡 | 紙巾擦拭 |
吊燈 | 無(wú)積塵、無(wú)網(wǎng)蟲(chóng)、無(wú)損壞現象 | 目視 |
空調機 | 運轉正常、百葉無(wú)灰塵、外殼光亮無(wú)污跡 | |
地毯 | 平整不疏松、無(wú)皺折、無(wú)破損，表面無(wú)污跡、雜物，地毯角無(wú)積塵和雜物 | |
門(mén) | 門(mén)鈴無(wú)異聲，門(mén)牌號無(wú)松動(dòng)，門(mén)鎖開(kāi)啟正常，保險舌沒(méi)有失靈，防盜鎖不松動(dòng)，門(mén)磁吸沒(méi)有松脫，門(mén)上的油漆無(wú)脫色和破損，門(mén)框無(wú)積塵 | 紙巾擦拭 |
窗 | 窗紗、窗簾的掛鉤按規定排列，拉動(dòng)順暢，窗紗、窗簾潔凈無(wú)塵，遮光布不漏光，窗紗、窗簾覆蓋處的地面無(wú)雜物污跡，窗框拉動(dòng)順暢，內槽無(wú)雜物，窗框干凈無(wú)積塵，玻璃潔凈光亮 | 目視 |
沙發(fā) | 表面無(wú)灰塵，無(wú)異味，皮質(zhì)光亮，定期給沙發(fā)打蠟吸塵 | |
茶幾 | 表面清潔無(wú)污跡，茶具無(wú)積塵 | |
衣柜 | 表面無(wú)灰塵，衣架按要求擺放，衣物按要求掛放 | |
櫥柜 | 外表無(wú)灰塵、污跡油跡，柜內無(wú)雜物，裝飾物品干凈無(wú)灰塵，擺放整齊， | 紙巾擦拭 |
燈具 | 使用正常，燈罩無(wú)塵無(wú)損壞 | |
音響 | 外殼無(wú)灰塵，正常工作時(shí)間音量適當 | |
電視機 | 電視屏幕上無(wú)污跡、無(wú)灰塵，電視在工作過(guò)程中畫(huà)面清晰，頻道和音量按要求調至適當位置 | |
陽(yáng)臺 | 玻璃門(mén)開(kāi)啟順暢，門(mén)上玻璃潔凈無(wú)灰塵，無(wú)污跡，陽(yáng)臺門(mén)框無(wú)積塵、地軌槽內無(wú)雜物，陽(yáng)臺欄桿無(wú)灰塵、無(wú)污跡，地漏順暢，墻壁潔凈無(wú)破損以及亂涂亂畫(huà)現象 | 目視 |
掛畫(huà) | 掛畫(huà)牢固、不歪不斜，掛畫(huà)玻璃和鏡框無(wú)灰塵和污跡 | |
裝飾品 | 按規定擺放整齊，表面無(wú)灰塵 | 紙巾擦拭 |
花草和綠色植物 | 葉片無(wú)灰塵、無(wú)枯黃、無(wú)殘缺，花盆無(wú)雜物無(wú)贓物 | 目視 |
床頭桂 | 床頭燈使用正常，燈桿燈罩無(wú)灰塵，柜面無(wú)灰塵，柜內物品擺放整齊，無(wú)無(wú)關(guān)雜物放置 | 目視 |
墻紙 | 墻紙上無(wú)污點(diǎn)和霉點(diǎn)，墻紙無(wú)脫落和破損 | |
衛生間 | 門(mén)、鏡面、臺面、潔具干凈無(wú)污點(diǎn)，各洗刷用品按要求擺放整齊、無(wú)異味 | |
浴缸、坐廁 | 外表光潔無(wú)灰塵，浴缸內無(wú)雜物、無(wú)污跡，座廁內表無(wú)污垢、積塵和其它雜物 | |
廚房 | 廚具、櫥柜潔凈無(wú)污跡、銹跡、油跡，物品按要求擺放，地面干凈無(wú)雜物 | 紙巾擦拭 |
冰箱、洗衣機 | 外表清潔無(wú)灰塵、膠跡，內部無(wú)雜物放置 | |
飲水機、開(kāi)水器 | 外表清潔無(wú)污跡，內部無(wú)水垢，飲水機和開(kāi)水器備水充足 | 目視 |
電話(huà)、傳真機、復印機、 碎紙機 | 表面無(wú)灰塵，使用正常，電話(huà)機定期消毒；紙張備用充足 | |
模型和外殼 | 外殼無(wú)灰塵和污跡，模型各處無(wú)積塵，無(wú)損壞脫落情況 | |
質(zhì)量記錄 | 填寫(xiě)及時(shí)、真實(shí)、清楚。 |
5.5會(huì )所/咖啡屋/書(shū)吧保潔工作檢查標準與檢查方法
項目 | 標準 | 檢查方法 |
酒吧 （咖啡屋） | 地面無(wú)雜物、無(wú)水漬、無(wú)污跡 桌椅擺放整齊，桌面桌布干凈無(wú)油跡、無(wú)破損 玻璃門(mén)窗無(wú)灰塵、光亮透明 吧臺面無(wú)污跡、油跡、無(wú)雜物堆放 煙灰盅、垃圾桶干凈無(wú)異味 桌面裝飾屋、墻上裝飾品無(wú)灰塵、屋殘缺破損、脫落 植物葉面光潔無(wú)枯黃、不缺水，花盆鋪放石米無(wú)雜物 吧臺內酒具、茶具、食品按規定擺放，干凈無(wú)污跡 各種電器運作正常，外部干凈無(wú)污跡、油跡 | 目視 |
書(shū)吧 （閱覽室） | 1、地面無(wú)雜物、無(wú)水漬、無(wú)污跡 2、沙發(fā)、椅子等家私無(wú)灰塵、無(wú)污跡，擺放整齊， 3、玻璃門(mén)窗無(wú)灰塵、光亮透明 4、煙灰盅、垃圾桶干凈無(wú)異味 5、書(shū)吧內圖書(shū)雜志報刊擺放整齊有序，無(wú)破損、無(wú)污跡 6、植物葉面光潔無(wú)枯黃、不缺水，花盆鋪放石米無(wú)雜物 7、地毯、地墊干凈無(wú)沙塵、無(wú)泥漿、無(wú)腳印、無(wú)霉變 8、各種電器運作正常，外部干凈無(wú)污跡、油跡 | 目視 |
棋牌室 | 裝飾物件無(wú)灰塵、無(wú)破損 桌椅無(wú)印漬、油跡、污漬、破損 茶幾上無(wú)水跡、污漬 煙灰缸、垃圾簍干凈無(wú)異味 地毯疏松無(wú)雜物、無(wú)明顯污跡、無(wú)腳印 窗臺、空調、風(fēng)葉無(wú)灰塵 各類(lèi)燈具、開(kāi)關(guān)無(wú)灰塵，標識明顯 植物葉面無(wú)灰塵，盆內無(wú)積水、無(wú)雜物，盆外無(wú)污漬 | |
洗手間 | 面無(wú)污跡、水跡、紙屑等雜物 鏡面、臺面無(wú)水漬、皂跡 垃圾桶不過(guò)滿(mǎn)、無(wú)異味 馬桶、小便池無(wú)污垢、無(wú)異味、排水流暢 隔板、墻壁、天花無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng) 噴香機、烘干機、皂液機、給紙機干凈，使用正常 裝飾物件無(wú)灰塵、無(wú)破損 8、質(zhì)量記錄及時(shí)、清楚、真實(shí)完整 | 目視 |
桑拿房 （含更衣室） | 地面無(wú)污跡、水跡、紙屑等雜物 鏡面、臺面無(wú)水漬、皂跡 垃圾桶不過(guò)滿(mǎn)、無(wú)異味 隔板、墻壁、天花無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng) 洗手間無(wú)異味，空氣清新 6、裝飾物件無(wú)灰塵、無(wú)破損 7、門(mén)窗、排風(fēng)扇干凈無(wú)塵無(wú)污、無(wú)油跡 | 目視 |
兒童娛樂(lè )室 | 地面無(wú)污、無(wú)紙屑、異味 玩具無(wú)污跡、漬跡，完好無(wú)損壞 各種玩具物品擺放有序，無(wú)亂堆放 門(mén)窗、玻璃鏡面無(wú)明顯灰塵、印記，窗簾潔凈無(wú)破損 空調等電器、開(kāi)關(guān)、各種照明燈飾無(wú)灰塵 | 目視 |
音影室 | 地毯疏松無(wú)雜物 沙發(fā)無(wú)污漬、無(wú)毛發(fā)、搬放整齊 電器設備放置整齊，無(wú)灰跡 桌椅茶幾等家私無(wú)灰塵、無(wú)膠跡 裝飾物無(wú)灰塵、玻璃制品無(wú)印記 各類(lèi)影碟存放有序，茶幾面無(wú)水跡、無(wú)雜物 煙灰盅、垃圾桶干凈無(wú)異味 | 目視 |
桌球室 | 地毯疏松無(wú)雜物、無(wú)明顯污跡 球桿無(wú)破損、各類(lèi)球色澤清晰、無(wú)污跡 玻璃窗、燈具開(kāi)關(guān)、電器無(wú)塵無(wú)污 消防器材、裝飾件無(wú)灰塵 窗簾無(wú)污漬、無(wú)破損 | 目視 |
乒乓球室 | 玻璃上、窗臺上無(wú)灰塵，墻壁、天花無(wú)蜘蛛網(wǎng) 裝飾物件、空調風(fēng)葉物灰塵、物污跡 地面無(wú)明顯污跡、水漬、無(wú)雜物堆放 各類(lèi)球色澤清晰、無(wú)污跡 沙發(fā)無(wú)毛發(fā)、污漬 燈具開(kāi)關(guān)無(wú)污、標識明顯 防器材、裝飾件無(wú)灰塵 窗簾無(wú)污漬、無(wú)破損 | 目視 |
健身房 | 地板上無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)水跡 玻璃門(mén)窗、鏡面無(wú)印記、無(wú)灰塵 健身設施無(wú)塵無(wú)污、器件完好無(wú)破損 各種電器、音響設施按規定位置放置，無(wú)塵無(wú)破損 各種裝飾物件無(wú)塵無(wú)污，存放完好 空氣清新無(wú)異味 | 目視 |
走廊過(guò)道 | 地面無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)水跡、無(wú)雜物堆放 墻面、天花無(wú)明顯灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng) 燈具、消防設施無(wú)明顯灰塵 掛畫(huà)、裝飾物、標識牌放置端正，無(wú)灰塵、無(wú)破損 垃圾桶、煙灰盅干凈無(wú)異味 | 目視 |
庫房 | 貨物堆放整齊不凌亂 貨架及貨架上物品無(wú)明顯灰塵 庫房無(wú)異味、無(wú)害蟲(chóng)死尸 墻面、天花無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng) 貨物分類(lèi)堆放標識明顯 | 目視 |
項目 | 標準 | 檢查方法 |
工具房 | 工具干凈、分類(lèi)放置整齊 清潔用品有明顯標識 地面無(wú)雜物、物品不亂擺亂放 工具用品出入登記，手續齊全完整 | 目視 |
廚房 | 地面無(wú)水漬、油污、菜渣、垃圾、雜物 操作臺無(wú)污垢、無(wú)雜物、無(wú)蟲(chóng)蟻 廚具無(wú)油污、無(wú)水漬 墻壁、天花、門(mén)窗無(wú)灰塵、無(wú)油跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng) 吊扇、換氣扇無(wú)油跡，運轉正常 冰箱內物品分類(lèi)存放，無(wú)異味、無(wú)腐爛過(guò)期變質(zhì) 食品、調味品無(wú)污染、放置整齊，防塵防蟲(chóng)設施良好 垃圾桶不過(guò)滿(mǎn)、無(wú)異味 電器設備無(wú)塵、無(wú)損壞，搬放合理 | 目視 |
各種餐飲用具 | 玻璃杯內外無(wú)水漬、污跡、印跡 各類(lèi)杯具搬放整齊有序 餐具光亮無(wú)污跡油跡 餐具、廚具定期消毒、無(wú)油跡、印跡 配餐使用的調味器皿齊全、無(wú)污跡 飲品儲藏柜搬放有序 一次性碗筷等用具符合標準，衛生安全 | 目視 |
6.支持性文件
無(wú)
7.質(zhì)量記錄和表格
TJVKWY8.2.3—Z01—F1 《管理人員巡視記錄表》
TJVKWY7.5.1—H01—F1 《清潔工作每日巡查表》
TJVKWY7.5.1 —H03—F2 《 工作評估報告》
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格瑞戴西-全屋健康定制 是滬上高端環(huán)境保潔服務(wù)品牌，知名的上海保潔公司。旨在傳播健康生活理念，改變人居環(huán)境，為提升中國城市生活環(huán)境的各項健康指標而努力。
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