清潔部專(zhuān)業(yè)技能培訓課程

培訓內容（新入職員工）

a.如何使用與保養設備

b.如何使用與放置清潔物料

c.如何獲得物料的供應

d.如何按標準完成給予他們的任務(wù)，這些項目的最后是要以清潔的總原則為開(kāi)端，例如：

安全作業(yè)，如設備安裝整齊，勿亂扯電線(xiàn)，使用清潔劑后要立即蓋好，地表光滑的地方要放置警告牌。

員工的基本職能要求：

準時(shí)、禮貌、熟練、精神并能應付新的情況。

硬地板層的保養：

步驟：

a.除塵

b.除污

c.噴霧拋光

d.施以或除去拋光劑

e.施以或除去半永久性封蠟

除塵：依建筑物的形式和所處環(huán)境的不同，可以用打掃或吸塵，或塵?？刂圃O備達到這個(gè)目的。（吸塵機快速而有效，但太吵和麻煩；打掃這種工作主要用于移走亂七八糟的垃圾，如紙張、煙頭等，這種情況發(fā)生在公共間、餐廳等。）

設備：

a.長(cháng)把掃帚

b.有邊簸箕

c.短把軟毛刷

d.廢物簍

方法：

a.全方面工作

b.每一掃動(dòng)距離要長(cháng)，要平滑

c.應直線(xiàn)交叉掃動(dòng)

d.用掃帚邊把角落中的塵剔除

e.不斷把塵埃小心地移入垃圾簍中

f.掃后要把刷上的纖維和線(xiàn)頭除掉，必需時(shí)或按規定放入出具液中清洗，然后晾干，用濕布抹拭掃帚柄和垃圾鏟。

g.正確放好

吸塵清潔：

這是一種很有效的除塵方法，但電插座的位置仍會(huì )是個(gè)問(wèn)題，放在硬地板上時(shí)，機器的噪聲令人不舒服，干吸機對清除角落/墻角線(xiàn)邊和家具后的塵埃很起作用。

設備：

a.吸塵機

b.使用用于硬地板表層的附件（大頭鬃毛裂口吸嘴）

方法：

a.盡量清理好地板區域

b.檢查軟線(xiàn)、管道和插頭有無(wú)缺損，如有缺損要向主管報告，并做

記錄

c.插頭放入插座前，開(kāi)始要處于停止狀態(tài)。應使用最臨近的插座，避免軟線(xiàn)和管道拉得太緊導致發(fā)生事故或纏在機器上

d.有系統地緩慢地擺動(dòng)，每次要交叉一些

e.對角落墻腳線(xiàn)和不可移動(dòng)家具的背后，要使用吸塵附件來(lái)工作

f.樓梯要用裝飾附件來(lái)吸

g.用畢要除下管道和附件，清潔后妥善放好

h.檢查塵埃袋，必要時(shí)換新，塵袋要封閉，放進(jìn)垃圾簍內

i.檢查布袋有無(wú)漏洞

控塵清潔

設備:

a.干控塵地拖（塵膜）

b.備用布頭

c.垃圾鏟

方法：

a.移開(kāi)垃圾箱和塵墊

b.把地拖置于要清潔地區的遠端，然后按平行方式順序前推，直到覆蓋全區，在全幅地板都拖到前，請不要提起地拖

c.轉彎時(shí)，地拖要轉半圈，然后繼續前進(jìn)

d.積累的塵污要用干吸或掃帚，簸箕立刻移走

e.工作完后，要把用具復位，把地拖等送回服務(wù)地區或清潔室，從托頭上把塵污除掉，用吸塵機或把地拖置于垃圾簍內進(jìn)行刷掃都可以達到這個(gè)目的

f.卸掉骯臟的拖頭，洗凈，同時(shí)換好干凈的拖頭

g.拖頭要朝上放置，并加以遮蓋保潔，以便下次使用

除污：

除去地板上的污臟有三種方法，但都關(guān)系到水。

a.潮濕拖擦

b.覆蓋物刮磨

c.機器刮擦

潮濕拖擦

這種方法只能除去表層污漬，而且很費時(shí)間，雖然這對溢灑的除漬是一種很安靜和方便的方法，但除非設備保養正確，否則很容易發(fā)生污染，拖地設備應放在特殊地方使用。

設備：

a.警告牌

b.合適的地拖與桶

c.提供熱水或溫水

d.合適的清潔劑

方法：

a.放好警告牌

b.確認塵污已除去

c.把地拖放在清潔劑溶液內，再扭絞干凈，輕輕抖動(dòng)使拖頭松開(kāi)

d.向后走，地拖左右擺，如“∞”狀，先勿觸動(dòng)地腳線(xiàn)，直到拖到

中心區，再用地拖平行拖過(guò)

e、要常洗拖頭，并換干凈溶液和清洗水且勿使洗滌用溶液和清洗水

太臟

f.清洗工作完成后，把拖頭搞干，洗凈地拖桿，拖頭朝上放好

h.把桶內水倒掉，洗凈桶，抹干桶底朝上放好

i.放回清潔劑

j.地板干燥后，收回警告牌

地板刮擦：

只有在地方太小而不好使用機器的地方，才用地板刮擦器，如洗手間和倉庫。

設備：

a.警告牌

b.地板刮擦器

c.桶要夠大，能把刷頭浸沒(méi)

d.地拖用具或吸塵水

e.中性清潔劑

方法：

a.放好警告牌

b.清除所有塵污

c.把刷頭浸到中性溶液（勿把刷柄浸入，不衛生），用短距離往復刮擦，與地腳線(xiàn)單行，避免濺污墻壁

d.勿等水變臟，即把溶液和清水換新

e.用干凈的地拖和桶或吸水機除去多余的水

f.工作完成后，要洗凈，搞干刷子，地拖設備和吸水機槽，抹拭手柄，橫放以便水自前邊流出（如果可能刷子要加熱處理）

g.地板干后，拿去警告牌

h.把清潔劑放回原處

機器刮擦：

設備：

a.警告牌

b.有合適附件的合適機器，要有一雙大的，中等粗糙的合成纖維墊，通常是綠色的，附有驅動(dòng)盤(pán)。備有一只大的或兩、三只小的尼龍或聚丙稀絲刷

c.拖地物品或吸水清潔器

d.干凈的干布和摩擦墊

方法：

a.放置好警告牌

b.清除區內的障礙物、廢棄物和塵污

c.檢查插頭、軟線(xiàn)和機器的狀況，然后正確連接各種附件

d.調制清潔劑，并放入水槽或桶中

e.把插頭插入最方便的插座中，然后把軟線(xiàn)散開(kāi)，即可開(kāi)始從入口處的最遠端進(jìn)行刮擦，向應清潔的地區前進(jìn)

f.刮擦工作逐漸后退，并左右擺動(dòng)（用單機時(shí)）或前后推拉（用多刷機時(shí)）每次推動(dòng)都要過(guò)一點(diǎn)，以達到全部覆蓋的目的

g.每隔一定的時(shí)間就要調制少量的清潔劑溶液

h.拖或擦那些機器達不到邊緣部位，并抹掉濺到墻上的痕跡

i.如軟線(xiàn)已很緊，要把插頭換到另一個(gè)插座上，軟線(xiàn)不得與刷子或墊子纏繞在一起

j.用地拖或吸水機除去地板上的污液

k.用水槽中的清水或干凈地拖洗凈地板

l.清洗后要使地板盡快干燥

m.地板全干后放回家具，再收走警告牌

n.取下水箱，清洗后打開(kāi)蓋子待干

o.取下刷子和墊子，洗凈后懸掛待干，最好直立，避免受損

p.抹拭驅動(dòng)盤(pán)和機器外殼，繞好軟線(xiàn)正確放好

噴霧拋光

設備：

a.拋光機，要快速的。附有驅動(dòng)盤(pán)和合成物的墊子（紅、栗色和藍色）

b.細嘴噴霧瓶

c.噴射拋光溶液

d.一桶熱水

e.控塵地拖

方法：

a.檢查軟線(xiàn)、插頭、機器的狀況，并連接到最近的插座上

b.接好驅動(dòng)盤(pán)和干凈墊子，把軟線(xiàn)放在肩上

c.向機器前兩米的地方噴射，勿噴到墻上，要立即拋光（太多拋光劑會(huì )破壞表層，使地板變暗和造成機器活動(dòng)不靈）

d.機器要移動(dòng)，直到全部噴霧區做完為止

e.定時(shí)換墊，把臟墊放在桶中的熱水里，但防止干掉，待可以洗滌時(shí)，再把墊子洗凈晾干

f.完成后，應給地板拖塵

g.檢查機器，放好軟線(xiàn)

h.噴射瓶應倒干，洗凈，特別是噴嘴應洗凈，專(zhuān)用的噴潔劑容器應放回原處

涂布地板蠟和拋光

設備：

a.警告牌

b.涂布地板或噴霧塵劑

c.拋光劑容器

d.合用的拋光劑

e.附軟刷或驅動(dòng)盤(pán)或軟墊（棕黑或白色）的拋光機

方法：

a.放好警告牌

b.清除障礙與塵污

c.地板干后，施以約三層薄薄的拋光劑涂層，每次都要干透（約30至40分鐘），自出口遠端開(kāi)始，移后近出口處

d.在小范圍內，平均橫掃

e.每次涂層要與上次涂層角度適合，以便全部覆蓋

f.用機器給每層涂層拋光，可以硬化薄膜

g.洗凈搞干所有設備，并妥當放好

h.待干燥后（約24小時(shí)）放回家具，移走警告牌，清除地板蠟或拋光劑

設備：

a.警告牌

b.附有驅動(dòng)盤(pán)和粗尼龍或聚酯墊（棕色與黑色）的單擦機

c.剝離劑（起蠟水）

①對水基封蠟用堿（PH10—11）

②對溶劑用溶媒清潔劑

d.吸水機或拖地用品

方法：

a.通訊

b.設置警告牌和清除障礙

c.在痛或箱中放剝離溶液，用地拖施以地板上大幅度橫掃或用機器施在地板上（且勿太濕，因會(huì )導致地磚失去粉性和進(jìn)水）

d.自遠點(diǎn)開(kāi)始，向出口漸進(jìn)

e.分段徹底刮擦地板

f.用拖板或粗墊刮擦邊緣和角落

g.使剝離劑在地板上停留5.10分鐘，以使滲入蠟中

h.用吸水機或地拖搞干溶液

i.徹底清洗地板

j.在使用堿性清潔劑的地方，要在最后一次的清洗水中加入35ml的蠟，用以中和地板表面（堿會(huì )對新拖的地板蠟有損害，因要用石蕊試紙測試清潔過(guò)后的地板狀況）

k.洗凈所有的設備，晾干后妥善放好（用松節油替代除媒基蠟的設備和中性清潔劑，替代除水基蠟的設備，然后用溫和的酸溶液作最后清洗）

地板施蠟

設備：

a.警告牌

b.棉地拖或羊毛涂器

c.盛封蠟的容器

方法：

a.放好警告牌

b.做好該區域的通風(fēng)

c.用膠紙帶封住離地板60cm以下的插座

d.工作時(shí)最好面對自然光，在小范圍內均勻而長(cháng)的掃動(dòng)，施以?xún)扇?/span>

層封蠟

e.直線(xiàn)掃動(dòng)，不要分界，如地板為木質(zhì)，要按文理掃動(dòng)

f.在兩段交界處，要旋轉掃動(dòng)

g.每涂層要候干，然后磨去粗糙和不平的地方，再涂一層

h.封蠟要在12.16小時(shí)后才干

i.用合適的清潔劑洗凈設備

j.在施溶媒基封蠟時(shí)，請勿吸煙

軟地板覆蓋物的保養

軟地板覆蓋物易于污染和受損，所以要不定期照管，才可以避免提前更新，有四個(gè)方法：

a.防止污染與損壞

b.每日管理

c.定期管理

d.盡快除污

每日管理

a.干吸塵機或地毯清掃器

b.有關(guān)附件

c.定點(diǎn)清潔設備

方法：

a.清掉紙屑、大頭針

b.用定點(diǎn)清潔器去掉污漬

c.檢查插頭和軟線(xiàn)，然后連接到插座上，把軟線(xiàn)放到肩上

d.吸塵時(shí)，要用有關(guān)附件沿著(zhù)地毯的固定邊緣和家具的底座吸取污物

e.從設備上取下線(xiàn)頭和絨毛

f.取下電插頭，檢查塵袋有，必要時(shí)換新

g.把地毯清掃器上污物清理到紙上，然后放進(jìn)垃圾桶

h.放回定點(diǎn)清潔器，處理臟布

i.妥善放好設備

定期管理（需徹底清潔）

有下列情況，就必須對地毯進(jìn)行徹底清潔

a.失色

b.污染

c.倒下

d.烈品味道或霉味

對新地毯進(jìn)行徹底清潔時(shí)，先要在不現眼的地方做退色試驗，如若退色，則要征詢(xún)廠(chǎng)家或職業(yè)清潔公司的意見(jiàn)）

a.清潔劑情況

b.熱水注射和抽水（抽水機）

c.干粉清潔

如何徹底清潔一幅軟地板覆蓋物，負責定期保養軟地板覆蓋物的職工應按下列程序培訓，熟悉所使用的設備。

設備：

a.干吸設備與附件

b.濕吸機

c.清洗機

d.正確稀釋徹底清潔溶液

e.堿泡劑（任選）

f.除污桶

g.塑料物質(zhì)

h.警告牌

方法：

a.先要把被清潔的區域封鎖，并放警告牌

b.使該區通風(fēng)（許多清洗劑含高成分氨，會(huì )造成惡臭）

c.把家具搬到一邊，排放整齊

d.保護家具底部和腿部，用塑料物品包裹，防止地毯上出現銹跡

e.用干吸機清除塵埃，毯氈兩邊都要吸

f.除掉污漬或污跡

g.在不顯眼地區做脫色試驗（特別對新地毯）

h.地毯邊緣處用人工洗

i.檢查電線(xiàn)與插頭，把設備與最近的插座連接到一起，注意電線(xiàn)且勿被刷子繞纏

j.按規定清洗，每條工作線(xiàn)都要有交接制度

k.用吸濕機立即除去多余的潮氣

l.空出水箱和喉管，并洗凈弄干，妥當放好

m.完全干后放回家具（依所用方法，如可能，放置24小時(shí)），特殊情況例外

n.完全干后取掉警告牌

地毯不受污染和損害的保護方法

污染或損害原因保護方法

塵埃定期用吸塵機清潔

污物把塵埃在與水或油脂接觸前清去

沙礫門(mén)口放吸塵墊，定期吸塵，門(mén)外沒(méi)覆蓋處

污染定期檢查地毯上有無(wú)污跡，準備好合適的除污工具

濺灑用吸收力強的布盡快除掉，然后立即處理，不留痕跡

香煙燒痕準備充足的煙灰碟、垃圾桶，要經(jīng)常清理，要作阻燃處理

家具壓痕經(jīng)常移動(dòng)家具，在桌椅腿下放腳輪或放置杯墊

清潔劑仍有殘余要給予職工足夠的洗地氈技術(shù)的指導

生蟲(chóng)定期吸塵，施以防蟲(chóng)處理

b.污漬在發(fā)生時(shí)就應除掉

除塵：清除所有塵污漬垢，痕跡和斑紋

抹：清除所有塵污、油垢和扭絞布紋

掃：百地板表面除去所有油垢和污物

干拖：勿用拋光劑，使地板表面閃光發(fā)亮

濕拖：百地板表面除去所有的污臟，痕跡斑紋，液體和清潔劑溶液

擦：清除所有嵌入的污臟，油垢和痕跡

清洗：去掉所有污痕或清潔劑痕跡

如何清潔廁所或小便處

設備：廁刷和容器，潮布

清潔劑:潔廁劑、摩擦清潔劑

小型手地拖，拖地器械或地板抹布

碗或桶，廁紙

方法：

⑴通風(fēng)

⑵拉開(kāi)水箱以便新水用以清潔

⑶重刷U型管道降低水平面，把水印痕暴露出來(lái)，以便除掉（大便器）

⑷關(guān)掉自動(dòng)噴水系統

⑸用布或刷加中性清潔劑溶液于上面，如有需要使用摩擦清潔劑

⑹用清潔劑和布，擦抹水箱，水箱拉手，水管蓋的兩面和座便器內外部和基座周?chē)?/span>

⑺沖水洗凈，如需要應用小手拖或刷送入廁潔劑或消毒劑，待污垢軟化后，用非金屬刮削器除掉，如刷，再沖水

⑻把蓋立起，待邊緣干燥，以避免污漬

⑼抹或拖地板

⑽出空水桶，清洗待干

⑾清洗刷子和刷把，待干

⑿天花板與墻壁，應先清潔天花板再清潔墻壁（墻壁上的灰塵應從上到下）開(kāi)花時(shí)也應清理燈光部件。