如何正確使用不繡鋼器皿

不銹鋼只是一個(gè)統稱(chēng)，說(shuō)明比一般鐵器具有防銹能力，但仍因合金成分高低而有質(zhì)量上的區別，所以使用時(shí)仍要注意幾點(diǎn)：

（1）不銹鋼餐具用了一段時(shí)間后呈現“黑霧”，并非變質(zhì)，但又不是銹，無(wú)須摩擦，用布蘸些增光劑擦抹即亮。

（2）不銹鋼器皿的優(yōu)點(diǎn)在于不怕一般的酸、堿物質(zhì)，但強酸強堿性物質(zhì)也勿存放過(guò)久，否則仍會(huì )使其起銹和損壞。

（3）軟硬并不一致，如國產(chǎn)不銹鋼刀相當硬，研磨后即見(jiàn)鋒利，

而國外的不銹鋼刀則不易磨出利刃，應分別對待。

如何去除不銹鋼鍋煮湯后鍋底出現的彩虹色

既稱(chēng)之為不銹鋼，一定能耐受酸堿侵蝕，所以煲湯并不會(huì )影響\鋼質(zhì)，而鍋底的彩虹色可能是經(jīng)過(guò)猛火燒烘，令表面光澤呈現變化:而已，不會(huì )有損健康，無(wú)須去除。若必要擦去，可用0號水磨砂紙干j磨即可。

如何擦亮暗淡無(wú)光的不銹鋼水壺

不銹鋼水壺用久了，水垢和油點(diǎn)使水壺表面發(fā)暗，可以試著(zhù)用腈綸毛線(xiàn)鉤織的百潔布用力擦，既能恢復光澤，又不傷它的表面。