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生活中，不少家庭主婦為省事，會(huì )將已經(jīng)清洗完但表面依然掛滿(mǎn)水珠的餐具直接放入碗柜里。然而，衛生專(zhuān)家指出，這是一種很不衛生的習慣。專(zhuān)家稱(chēng)餐具放入碗柜前一定要將其徹底烘干或晾干，因為，潮濕的盤(pán)子是細菌滋生的溫床。國外的研究人員曾經(jīng)發(fā)現，相比晾干的餐具，那些潮濕疊起來(lái)的盤(pán)子很容易生長(cháng)各式各樣的細菌，長(cháng)期以往還容易滋生霉菌。
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