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一般冷凍室每1?2個(gè)月就應當進(jìn)行一次清洗、消毒,而冷藏室則應當堅持每周進(jìn)行1?2次。
先用溫肥皂水或5%小蘇打水將電冰箱內壁清洗、擦拭。噴撒消毒劑或用消毒劑擦拭。無(wú)論是噴霧,還是擦拭,消毒劑可以選擇0.2%的漂白粉上清液、0.2%的過(guò)氧乙酸、1%?2%的戊二醛,也可以用75%的酒精來(lái)進(jìn)行消毒。消毒時(shí)間至少要在15min以上。
用清水清洗電冰箱內壁,用干凈的抹布蘸清水反復擦拭內壁、門(mén)以及把手等,將消毒劑徹底去除干凈,然后就可以放入干凈的食物了。
另外,在將電冰箱內壁霉菌和污垢雜物清洗后,還可以用高效紫外燈照射消毒,或者用臭氧發(fā)生器來(lái)進(jìn)行消毒。
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