廚房墻壁和地面的保潔——上海家庭保潔基本技能

廚房的墻壁上易出現油污及黃色斑塊，地面的油污也比較嚴 重，要時(shí)常對廚房的墻壁和地面進(jìn)行清潔，以防產(chǎn)生頑固性 污垢。

一、廚房墻壁的保潔

炒菜時(shí)的油漬和湯漬濺到墻壁上，時(shí)間長(cháng)了就會(huì )變成黃色的 斑斑點(diǎn)點(diǎn)?；覊m落到墻壁上，再加上煮飯時(shí)的油煙，很易形成油污，應注意及時(shí)清理。

【保潔方法】

1.      油污較多時(shí)，將廚房專(zhuān)用清洗劑噴灑到墻壁上，貼上紙 巾，浸泡10?15分鐘；油污較少時(shí)直接將少量清洗劑倒在抹布 上擦拭即可。

2.      用抹布從上往下擦拭，黃斑處重點(diǎn)擦拭。

3.     瓷磚的磚縫處可用小刷子刷洗。

4.    最后再用干凈的抹布擦凈墻壁上的清洗劑。

【注意事項】

廚房墻壁的清洗注意要按從上到下的順序進(jìn)行。

二、廚房地面的保潔

廚房的地面因每天燒萊做飯，油污的污染較嚴重，如果平時(shí) 清潔不徹底，容易形成頑固性污垢。

【保潔方法】

1.     先掃去地面上的垃圾。

2.     用熱水浸濕油污的地面，使污跡軟化。

3.     在拖把上倒一些醋，或在地面上噴灑一些清洗劑，然后再用拖把拖地，即可去除油污。

4.     用干凈的拖把將地面擦凈。

【注意事項】

廚房地面清潔是廚房保潔的最后一步，清潔完成后，要將所 有用過(guò)的廢棄物（如廢報紙等）裝人垃圾袋中丟棄在指定地點(diǎn)， 不要遺留在現場(chǎng)。

【知識鏈接】

讓廚房保持潔凈的簡(jiǎn)便方法

1.   用切開(kāi)的白蘿卜搭配清潔劑擦洗廚房臺面，將會(huì )產(chǎn)生意想不到的清潔效果，也可以用切片的小黃瓜和胡蘿卜代替，不過(guò)，白蘿卜的效果最佳。

2.     廚房里的水池常常有一層油污，可用蘋(píng)果的果核將油垢擦 洗掉，這是因為果核中含有果膠，而果膠則具有去除油垢的作用。

3.     在廚房臨近灶臺的墻面上張貼保鮮膜。由于保鮮膜容易附 著(zhù)的特點(diǎn)，加上呈透明狀，肉眼不易察覺(jué)，數星期后待保鮮膜上沾滿(mǎn)油污，只需輕輕將保鮮膜撕下，重新再鋪上一層即可，絲毫 不費力。